Печальная статистика гибели от ботулизма пополнилась в минувшие выходные Один человек погиб.  Еще 4 пострадали. При этом отравление произошло не только от рыбы.

Здоровье 22 сентября 2009, 00:00 5038
Печальная статистика гибели от ботулизма пополнилась в минувшие выходные

Один человек погиб.  Еще 4 пострадали. При этом отравление произошло не только от рыбы.

В этом году ботулизмом в Бурятии заразилось 7 человек. Причём 5 из них – только за прошедшие выходные. В основном, это жертвы домашнего омуля и рыбы, купленной у неустановленных лиц.

Однако два случая, один из которых летальный – особо тревожны.

- Ольга Цыренова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора России по Бурятии:  Данная продукция была приобретена у индивидуального предпринимателя в специализированном предприятии торговли, расположенном в ТЦ «Заря». В настоящее время там проводится проверка. Были установлены факты нарушения санитарных правил при реализации данной продукции,  а также, предположительно, факты фальсификации.

Ещё один случай заражения  - практически уникальный. За несколько десятков лет в республике фиксировали только рыбный ботулизм. На этих выходных появился случай заражения от консервированных грибов.

- Ольга Цыренова: Сейчас поставлены биологические пробы на наличие ботулотоксина из остатков, изъятых в домашнем очаге.

Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
20 апреля