23:00 ХБ (16+)

В Бурятии нашли фальсифицированную молочную продукцию

Более 30 проб молочной продукции не прошли проверку Россельхознадзора. Превышено содержание вредных добавок.

4 Июля 2016, 17:18       3 139     1 Ольга Арсунукаева
Между тем вот уже год власти говорят о введении налога на продукты с содержанием пальмового масла. К чему пришли и есть ли альтернатива полезной еды у жителей Бурятии?

Какое количество пальмового масла вы съедаете за год? Скажете – такого нет в вашем рационе – и сильно ошибетесь. Почти половина молочной продукции в России содержит этот дешевый жирозаменяющий продукт. Свои корни «пальма» пустила по всей стране. Меньше чем за год ее экспорт вырос почти до одного миллиона тонн. Добралась и до Бурятии.
«В ходе контрольно-надзорных мероприятий … отобрано 135 проб молочной продукции. 32 пробы показали положительный результат по жирокислотному составу ... что свидетельствует о фальсификации».
Плюсы у пальмового масла есть, но минусов больше: повышает холестерин, увеличивает нагрузку на сердце. Чаще встречается в маргарине, сгущенке и слоеном тесте.

Определить наличие «пальмы» в молочном продукте несложно. Например, замороженное масло при резке будет крошиться. То же самое и с сырами. А молоко с растительными жирами долго не киснет, даже если стоит в теплом помещении.

Как бороться с наплывом пальмового масла? Сделать выгодное невыгодным. К такому решению пришли депутаты Государственной Думы еще полгода назад. Хотели ввести налог. За вредность. 30% от стоимости масла планировалось отчислять в казну. Впрочем, позже от этой идеи отказались. Неминуемый скачок цен вызвал бы волну негодования. Хотя для Бурятии эта мера пришлась бы на руку.
Петр Брыков, заместитель министра сельского хозяйства Бурятии: Рынок требует разных сегментов – и дешевую продукцию, и дорогую. Потребитель должен сам выбирать, что брать. На сегодняшний день у нас 14 предприятий перерабатывают ежедневно до 50 тонн молока, и самое проблемное – это наличие спроса.
Но как выясняется, и с предложением не всё гладко.
Оксана Чистякова, предприниматель: Если творог и сметана, то местную продукцию. А сыры у нас местные бывают только в летний период. Соответственно, сыры привозные. А молоко только такое.
По всей видимости, слезть с «пальмы» полностью не удастся. Хотя предупредить можно и даже нужно. Готовятся поправки в Технический регламент Таможенного союза. Согласно им, производитель должен будет писать крупными буквами на этикетке, что продукт содержит пальмовое масло. А если забудет – получит штраф в один миллион рублей. Такую меру планируют ввести уже со следующего года.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
1.2742  
Кихот Дон
так как называется то молоко под каким именем эту смесь продают?
покажите нам героя дня!
0.649  
К Марина
Лучше бы нашли настоящее молоко
1.2861  
Красавчик
24% проб показали отвратительное качество молока, соответственно оно никак не полезно для здоровья.
Потребитель должен знать какие "марки" молока губят его здоровье!!!
Огласите Весь список, пожалуйста.
Пока изготовители перестроят свои "рельсы производства" на другое название, люди начнут покупать правильное молоко

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Поездка в Алханай. тел.8-924-014-78-78          Дети, внуки и правнуки поздравляют Лапердина Виктора Михайловича и Дружинину Ирину Владимировну с бриллиантовой свадьбой. Мы вас очень любим.          Благоустроенный дом.тел.8-983-636-73-85          Приглашаем бригадира (з--п от 26000 р.), повара (з--п от 22000 р.), пекаря (з--п от 25000 до 40000 р.), фасовщика (з--п от 18000 р.), обвальщика мяса (з--п от 35000 до 50000 р.), продавца (з--п от 21000 р.), охранника (з--п от 21000 р), пиццериста (з--п от 19000 до 24000 р.), уборщицу (з--п от 18000 р.).тел.419-002          Требуется торгпред и водитель.тел.8-9021-67-07-97          Рыбообработчики на Камчатку.тел.66-99-59          Кухонные работники.тел.8-9025-65-65-32          Требуется менеджер в отдел ценообразования, высшее образование, стажировка.тел.8-902-160-22-65          Требуются машинист экскаватора.тел.8-9021-67-33-83          Сдаю гараж в районе Республиканской больницы.тел.8-950-38-42-708          Лепщицы.тел.8-929-688-88-23          В золотодобывающее предприятие требуются: маркшейдер, геолог, водитель автомобиля кат. В, С, Е, машинист бульдозера, ЛЗТ, ТЗТ, машинист погрузчика, электрогазосварщик, слесарь по ремонту агрегатов, гидромониторщик. Опыт в артели приветствуется.тел.(41147)7-68-47, 8-924-877-37-07          Требуются уборщицы подъездов, сантехники.тел.44-22-01          Требуются строители (брус). г. Иркутск.тел.8-908-777-02-68          Водитель кат. В.С.тел.8-914-630-21-68          Требуется водитель-экспедитор.тел.56-04-55          Требуется контрольный механик.тел.8-951-628-19-42          Требуются монтажники окон с повышенной зарплатой.тел.602-645          Продаю 3-комнатную квартиру, пр. Строителей.тел.36-21-01          Требуется бухгалтер расчетчик.тел.33-22-67          Требуются пекари на фаст-фуд, кондитер. Наличие медосмотра, ФЛГ.тел.37-72-82          Требуются грузчики на холодный склад.тел.8-951-639-45-22          Крупному предприятию Иркутской области требуются водители на вывозку леса. Вахта, оплата высокая.тел.8-9025-41-71-01          Горничная на Байкал, зарплата 30 000 р.тел.359-809          Требуется сантехник.тел.8-914-835-17-41, 8-9021-66-14-68         
Подать объявление Все