21:00 "Однаждыв в России" (16+)

В Бурятии лишь пятая часть молока местного производства доходит до прилавков

Львиную долю производят частные хозяйства и оставляют на собственные нужды.

15 Июля 2016, 19:37       1 452 Ирина Эрмиль
Крупные хозяйства - на пути к полной независимости. Были мясными, становятся и молочными. Сами выращивают, сами производят. На предприятии «Рубин» в Кабанске цех по переработке молока открыли всего четыре месяца назад. Но продукция уже разлетается с полок не только в своем районе, но и в соседних.
Елена Помазкина, технолог молочного цеха: Мы приобрели комплект оборудования для переработки молока производительностью три тонны в смену. Сейчас пока мы перерабатываем 1,5 тонны. На выходе у нас творог, сметана, сливки, молоко пастеризованное, масло сливочное. Недавно попробовали делать сыр. В хозяйстве сегодня тысяча голов. Четыре сотни буренок дают молоко. Его количество зависит от их сытости. Прокормить тем, что дает природа – сложно. Корма выращивают сами. И успешно. За сезон снимают два урожая, пакуют специальной машиной в вакуумную пленку. Так сохраняют витамины для здоровья рогатых и вкуса молока.
Ирина Антропова, зоотехник-селекционер: Заматывается сено при влажности 50%. Там брожение происходит, её раскрываешь - такой запах приятный, аппетитный. Все качества сохраняются. Единственное, от чего пока зависят крупные фермеры – господдержка. Содержать такое хозяйство как в Кабанске – три в одном – самим не под силу. Владельцам помог республиканский бюджет. В этом году  – семью миллионами рублей. Мясо и молочка – в особом приоритете, неоднократно заявлял глава республики.
Вячеслав Наговицын, глава Бурятии: Особое внимание правительству необходимо обратить на создание условий для привлечения инвестиций в молочное производство, производство мяса птицы и яйца, именно этими продуктами мы сегодня себя сами не обеспечиваем. Это очень важные направления, которые должны заместить на прилавках магазинов привозные продукты нашими местными и сократить объем ввозимой продукции.
В этот году на поддержку сельхозпроизводителей республики выделят около 150 миллионов. Больше половины отдадут молодым  фермерам  - почти 90 миллионов. Ещё 60 с лишним получат семейные фермы.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
В ресторане "Тэмулэн" банкеты от 800 р.тел.64-59-77          Кораллы, дорого.тел.8-999-603-88-88          Кладовщик, 30т.р.тел.8-924-354-80-92          Продам 1-комнатную на Элеваторе.тел.8-902-452-80-12          Требуются охранники.тел.21-30-70          Администратор-горничная.тел.40-40-62          Продаю квартиру с ремонтом в Энергетике (40 кв.м.).тел.69-11-00          Продам теплое паркинг-место в Солнечной башне.тел.567-226          Продаю дом с участком 9 соток, п. Комминтерн "Хойтобзэ" 700 тыс.руб.тел.8-924-015-41-41          Продаю магазин в центре, 150 кв.м.тел.63-30-10          Требуются монтажники окон.тел.64-23-94          Требуются резчик, грузчик на металлолом. Опыт. Оплата высокая.тел.700-203          Работник на документы.тел.51-52-28          Куплю дом в Зверосовхозе.тел.8-924-651-79-07          Требуются уборщицы и уборщики.тел.560-960          Продам участок в Горячинске, 19 сот., центр. Н--б дом и хоз.постройки, можно под турбазу. 2500 т.р.тел.567-226          Рыбообработчики на Камчатку.тел.тел.61-89-89          Утренняя подработка.тел.68-91-79          Работа полдня.тел.39-59-67          Требуется секретарь с высшим образованием.тел.29-70-70, 8-924-754-00-89          Требуются грузчики, газорезчики на металлолом.тел.560-765          Водители ГБР, инспекторы службы.тел.26-04-44, 26-04-70          Требуется зоотехник с опытом работы.тел.8-902-160-45-62          Требуются биотехнолог, завпроизводством, наладчик оборудования, менеджеры по продажам и рекламе, маркетолог, бухгалтер с о--р, продавец, разнорабочий.тел.21-17-95          Требуются охранники.тел.26-04-44, 26-04-70          Требуется горничная в гостевой двор на Байкале.тел.58-13-57          Продам 1-комнатную в Онохое. 980 т.р.тел.8-914-638-08-00          Требуются замерщики, монтажники окон.тел.8-902-169-38-85          Продавец.тел.67-19-24          Старший администратор в гостиницу.тел.66-21-25          Требуются водители на лесовозы.тел.64-61-64          Требуется водитель автомобиля (ДОПОГ, категория «Е»), автокрановщик 6 разряда.тел.22-80-22          Продам дом с участком 50 сот. ИЖС. Гурульба.тел.8-9025-37-08-38          Технолог, кондитеры, пекари, фасовщики в цех печенья.тел.8-983-338-55-02, 8914-054-30-01          Требуются бармены, официанты, повара, строители, разнорабочие, охранники.тел. 42-08-71          Диспетчер, 20000р.тел.70-92-88          Требуются строители, отделочники.тел.8-983-426-10-20, 8-983-630-98-74          За паспорт Бекирли Азер Рафиг Оглы вознаграждение.тел.8-983-634-96-44          Срочно продам офисно-складской комплекс в г.Северобайкальск.тел.8-924-451-07-14          Сдаю бутик в "Гэлэкси", 1 этаж.тел.8-924-396-30-96          Рабочие на шлакоблок.тел.70-69-69          Требуется продавец. п.Исток.тел.8-964-405-43-55          Требуются крановщики.тел.8-902-457-34-96          Куплю чугунные радиаторы (новые).тел.8-983-635-14-96          Требуется водитель с грузовым автомобилем на окна. Оплата сдельная. Тел. 64-23-94          Требуются электрики.тел.8-983-435-17-70, 8-902-167-42-94          Вахтер.тел.8-991-114-73-05          Кладовщик на работу в Сотниково.тел.204-332          Продам 4-комнатную, 2 уровня, кап.гараж. 4 000 т.р. п.Авиазавод.тел.65-39-61 Коттедж, 130 кв.м., 12 соток, центральные коммуникации . 8800 т.р. Торг.тел.65-39-61          Рыбообработчики на о.Сахалин.тел.620-680          В ТГ "СМИТ" требуются продавцы от 30 000 руб., грузчики 25 000 руб.тел.624-446          По фактам невыплаты заработной платы, иных нарушений законодательства о труде и занятости, нарушения прав инвалидов, несовершеннолетних граждане могут обратиться в прокуратуру Советского района г.Улан-Удэ: ул.Толстого, 16.тел.22-33-24, 22-33-26          Есть работа! Кассиры, продавцы, пекари, уборщицы.тел.8-924-355-0150, 8-924-355-87-50          Требуются грузчики, экспедиторы. тел.45-97-44         
Подать объявление Все