13:00 Интерны (16+)

Медики посоветовали жителям Бурятии не есть неизвестные грибы

В преддверии грибного сезона Центр медпрофилактики напоминает о риске страшных пищевых отравлений.

19 Июля 2016, 15:44       1 444

Грибной сезон приближается в Бурятии. По данным Роспотребнадзора по Бурятии, случаев отравлений грибами в 2015 году в республике не зарегистрировано. Что, по сути, свидетельствует о грамотности жителей региона в «грибном» вопросе. Однако накануне пика острых отравлений грибами, который в России приходится на август-сентябрь, Центр медпрофилактики Минздрава Бурятии всё же решил поделиться некоторыми рекомендациями. Тем более, что острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений.
- Основная причина этих отравлений – низкая осведомлённость населения о съедобных и несъедобных грибах. Чтобы не стать жертвой отравления, нужно хорошо знать все виды ядовитых грибов, - приводит Центр слова врача Нины Манхановой.
По сути, единственный верный путь уберечься - никогда не брать в пищу неизвестные грибы! А также прочно усвоить основные признаки ядовитых и несъедобных грибов.

Вместе с тем, отравиться можно и съедобными грибами. Причинами отравления грибами могут быть:

•    ядовитость самого употребляемого гриба;
•    длительное хранение свежих необработанных грибов, либо неправильное хранение уже готовых блюд;
•    повреждение гриба паразитами и насекомыми;
•    употребление некоторых видов грибов совместно с алкогольными напитками;
•    сбор грибов вдоль автомобильных дорог или железнодорожных путей, возле промышленных предприятий, свалок;
•    злоупотребление грибами, относящимися к условно съедобным представителям. 

Основные признаки отравления грибами возникают в период от 30 минут до 1,5–2 часов после употребления их в пищу: 

•    тошнота;
•    рвота;
•    понос до 10–15 раз в сутки;
•    сильные спастические боли в животе;
•    затруднение дыхания;
•    повышенная температура тела;
•    слабый редкий пульс;
•    снижение артериального давления;
•    нарушение зрения;
•    потеря сознания;
•    похолодание конечностей, судороги;
•    может быть нарушение свёртываемости крови – кровоточивость ран, ссадин;
•    при отравлении мухоморами, сатанинским грибом, ложными опятами отмечается жажда, появление бреда, галлюцинаций, человек может впасть в состояние, граничащее с помешательством.

При появлении первых признаков отравления грибами, согласно рекомендациям медиков, необходимо немедленно обратиться к врачу или вызвать «Скорую помощь». Врачей нужно непременно поставить в известность о том, какие грибы и в каком количестве были употреблены, каким способом и были ли они приготовлены, перечислить людей, которые также употребляли грибы.
- Первая помощь при отравлении грибами может быть оказана дома, до посещения врача. Пострадавшему дают выпить большое количество молока или воды с добавлением соды или марганцовки (немного, до получения слабо-розового раствора). После этого вызывают рвотный рефлекс. Такую процедуру рекомендуется провести несколько раз, до полного очищения желудка. После очищения пищеварительного тракта пострадавшему нужно обеспечить покой, уложить его горизонтально, дать сорбентное средство (например, активированный уголь, сорбекс, энтеросгель), тёплый чай, - напоминают в Центре медпрофилактики.

Также отмечается, что беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым грибы лучше не есть. Например, у тех же детей, отравления грибами протекают более тяжело. 
- Чаще всего в детском возрасте начальным признаком отравления являются судороги, в том числе нижней челюсти. Со временем появляются сбои дыхательной функции, возникает печёночная недостаточность. При неоказании своевременной помощи могут развиться различные осложнения со стороны печени, почек, селезёнки. Возможен летальный исход, - предупреждают врачи.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
Зорге Доктор
Грибы нельзя, коноплю травят, водку по праздникам запрещают, зарплаты низкие, цены растут! Как дальше то жить?! Пиздешность, т.е. безысходность :D  :D  :D

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю кораллы!тел.61-29-29          Продаю а/м "Hammer h2" (Иркутск), 2009 г.в, цвет металлик, V 6,2. ОТС. + 5 дисков зимней резины. Недорого.тел.8-914-895-76-50          Куплю ноутбуки (рабочие, нерабочие).тел.386-006          Куплю бытовую технику.тел.30-18-44          Продам участок ИЖС (ост.Левый Берег).тел.670-300          Продам благоустроенный дом в п. Вахмистрово. Дешево.тел.62-99-19          Продам машину дров.тел.58-55-03          Продам шлак, опилки.тел.646-272          Работа в офисе.тел.8-950-389-43-63          Обменяю 1-комнатную на 3-4-комнатную.тел.8-924-774-73-73          Требуются в цех готовой продукции повара и пом.поваров.тел.8-983-435-74-16, 8-9025-31-62-56, personalAbsolut@yandex.ru          Требуются кассиры, грузчики, мерчендайзеры, фасовщики, продавцы, уборщики.тел.8-9021-67-42-94          Требуются охранники.тел.21-30-70          1-комнатная, Пушкина, 1400, торг.тел.63-16-11          За утерянный в такси телефон "Samsung Galaxy G1" -вознаграждение.тел.45-44-17          Требуется продавец-консультант.тел.27-81-67, 57-00-48          Сдам квартиру на Саянах.тел.22-24-71          Оборудование для производства стеновых блоков 860 т.р. Котел парогенератор 57 т.р., б/у.тел.8-924-017-08-11          Требуются: трактористы, бульдозеристы, экскаваторщики, водители. Вахта.тел.8-914-987-82-05          Продавец (продукты).тел.29-75-69, 8-924-759-44-74          Требуется главный экономист, менеджер по персоналу. Опыт.тел.8-951-632-81-90          Требуется уборщица зарплата 20 000 руб, 20 квартал. тел.37-99-43          Требуется кассир-администратор. Работа посменная.тел.43-99-00          Продаю дом на Аршане, комнату на Тобольской.тел.66-04-85          Срочно обменяю--продам благоустроенную комнату, п.Силикатный, ул. Забайкальская, 3-4 (можно под мат.кап.).тел.8-951-630-45-74 на красную подложку          Требуется кузовщик.тел.350-120          Куплю рога.тел.8-904-121-28-98          Оператор АЗС, заправщик.тел.43-19-28, 43-19-04          Рыбообработчики, о. Итуруп. Оплата проезда.тел.69-42-42          Управляющий с л/а (сотовая связь).тел.8-924-557-57-77          Требуется разнорабочий, инженер ТГВ.тел.40-05-53         
Подать объявление Все