-->
08:15 Тайны семейского костюма (16+)

Медики посоветовали жителям Бурятии не есть неизвестные грибы

В преддверии грибного сезона Центр медпрофилактики напоминает о риске страшных пищевых отравлений.

19 июля 2016, 15:44       2 238
Фото: Pixabay.com
Грибной сезон приближается в Бурятии. По данным Роспотребнадзора по Бурятии, случаев отравлений грибами в 2015 году в республике не зарегистрировано. Что, по сути, свидетельствует о грамотности жителей региона в «грибном» вопросе. Однако накануне пика острых отравлений грибами, который в России приходится на август-сентябрь, Центр медпрофилактики Минздрава Бурятии всё же решил поделиться некоторыми рекомендациями. Тем более, что острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений.
- Основная причина этих отравлений – низкая осведомлённость населения о съедобных и несъедобных грибах. Чтобы не стать жертвой отравления, нужно хорошо знать все виды ядовитых грибов, - приводит Центр слова врача Нины Манхановой.
По сути, единственный верный путь уберечься - никогда не брать в пищу неизвестные грибы! А также прочно усвоить основные признаки ядовитых и несъедобных грибов.

Вместе с тем, отравиться можно и съедобными грибами. Причинами отравления грибами могут быть:

•    ядовитость самого употребляемого гриба;
•    длительное хранение свежих необработанных грибов, либо неправильное хранение уже готовых блюд;
•    повреждение гриба паразитами и насекомыми;
•    употребление некоторых видов грибов совместно с алкогольными напитками;
•    сбор грибов вдоль автомобильных дорог или железнодорожных путей, возле промышленных предприятий, свалок;
•    злоупотребление грибами, относящимися к условно съедобным представителям. 

Основные признаки отравления грибами возникают в период от 30 минут до 1,5–2 часов после употребления их в пищу: 

•    тошнота;
•    рвота;
•    понос до 10–15 раз в сутки;
•    сильные спастические боли в животе;
•    затруднение дыхания;
•    повышенная температура тела;
•    слабый редкий пульс;
•    снижение артериального давления;
•    нарушение зрения;
•    потеря сознания;
•    похолодание конечностей, судороги;
•    может быть нарушение свёртываемости крови – кровоточивость ран, ссадин;
•    при отравлении мухоморами, сатанинским грибом, ложными опятами отмечается жажда, появление бреда, галлюцинаций, человек может впасть в состояние, граничащее с помешательством.

При появлении первых признаков отравления грибами, согласно рекомендациям медиков, необходимо немедленно обратиться к врачу или вызвать «Скорую помощь». Врачей нужно непременно поставить в известность о том, какие грибы и в каком количестве были употреблены, каким способом и были ли они приготовлены, перечислить людей, которые также употребляли грибы.
- Первая помощь при отравлении грибами может быть оказана дома, до посещения врача. Пострадавшему дают выпить большое количество молока или воды с добавлением соды или марганцовки (немного, до получения слабо-розового раствора). После этого вызывают рвотный рефлекс. Такую процедуру рекомендуется провести несколько раз, до полного очищения желудка. После очищения пищеварительного тракта пострадавшему нужно обеспечить покой, уложить его горизонтально, дать сорбентное средство (например, активированный уголь, сорбекс, энтеросгель), тёплый чай, - напоминают в Центре медпрофилактики.

Также отмечается, что беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым грибы лучше не есть. Например, у тех же детей, отравления грибами протекают более тяжело. 
- Чаще всего в детском возрасте начальным признаком отравления являются судороги, в том числе нижней челюсти. Со временем появляются сбои дыхательной функции, возникает печёночная недостаточность. При неоказании своевременной помощи могут развиться различные осложнения со стороны печени, почек, селезёнки. Возможен летальный исход, - предупреждают врачи.



Комментарии

В связи с особенностями законодательства РФ, комментирование новостей посетителями влечет за собой комплекс трудновыполнимых обязанностей и ответственности (для СМИ). Поэтому свои комментарии, мысли и предложения вы можете выразить в наших или своих социальных сетях через кнопки "Поделиться", расположенные выше.

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Улан-Удэнский авиационный завод приглашает маляров по металлу 4-5 разряда по договору гражданско-правового характера. Оплата высокая.тел.25-03-57          Требуется водитель с грузовиком от 2-х тонн (будка, тахограф).тел.8-924-394-90-60          Требуются фасовщики на подарки.тел.43-55-28          Требуются водители самосвалов, машинисты экскаватора, а/грейдера. Вахта.тел.8-983-460-00-35          Требуются автомойщики. Высокая, стабильная з/п.тел.400-044          Требуется помощник администратора.тел.400-044          В охранное предприятие на работу вахтовым методом требуются охранники 4,5,6-го разрядов. Трудоустройство согласно ТК. Заработная плата достойная.тел.8-914-610-16-17          Требуются водитель кат. С., автослесарь.тел.646-666          Требуются автомойщики.тел.8-924-458-58-78          В цех на производство приглашаем изготовителей пресерв, рыбных нарезок.тел.8-908-593-52-45; 8-983-424-61-07          Требуются столяр, сварщик, маляр, разнорабочие.тел.8-964-409-05-36          Требуется пиццмейкер. Смена 2000 руб. Обучение.тел.57-70-27, 58-21-58          Охранники, охранники-водители, зарплата 50-70тыс.руб. тел. 8-924-654-84-78          Скоро открытие магазина Титан в 140 квартале! Набираем персонал: кассиров, продавцов, охранников, пекарей, поваров.тел.8-924-355-01-50, 58-21-58          Требуется автокрановщик, токарь.тел.22-80-22          Требуется опытный столяр-оконщик.тел.8-924-353-55-20          Требуются монтажники, машинисты автокрана, экскаватора, фронтального погрузчика, повар, электрогазосварщики на вахту в Читу. Не кадровое агентство.тел.8-924-555-59-08          Требуются работники склада.тел.646-666.          Правление СНТ «Зенит» уведомляет членов товарищества: заявления о внесении в реестр СНТ принимаются до 31 октября 2021г         
Подать объявление Все