08:30 Восточный экспресс (16+)

В Улан-Удэ покажет класс лучший в мире бармен-виртуоз

Фестиваль ресторанного искусства в Улан-Удэ стартует 23 августа.

19 Августа 2016, 16:20       1 243

Гвоздём программы, судя по всему, станет чемпион мира по флэйрингу Александр Родоман.
- Бармен с мировым именем проведет мастер-класс по приготовлению коктейлей с использованием элементов жонглирования, - поясняют в администрации Улан-Удэ.
Напомним, сам мастер-класс будет проходить на трёх площадках.  23-25 августа 2016 года – во ВСГУТУ КДЦ (11 корпус) и на кафедре «Технология продуктов общественного питания», ул. Ключевская, 40В, 30 августа 2016 года - ресторан «Music Hall London», ул. Сахьяновой, 9, второго сентября  в ТРК «Пионер» (г. Улан-Удэ, ул. Корабельная, 41). 

В рамках Фестиваля проведут конкурс профессионального мастерства среди поваров «Маэстро кухни 2016», а также среди кондитеров и пекарей, конкурс профессионального мастерства «Байкал Коктейль Champions 2016» в категориях «Классика», «Флейринг» и «Бариста». Запланировано и несколько выставок.
- Победители конкурсов «Маэстро кухни», «Виртуоз пекарни», «Кондитерское искусство», удостаиваются высокого звания «Мастер года – 2016» в номинациях: «Мастер повар», «Лучший кондитер», «Лучший бармен» и «Лучший бариста».
По итогам всех конкурсов предприятию, набравшему большее количество баллов, вручается награда Гран-при Фестиваля ресторанного искусства, отмечают в управлении по информационной политике города.

Напомним, фестиваль проводится для популяризации и повышения престижа профессий ресторанного сервиса, а также для распространения опыта профессионалов и их идей в «индустрии гостеприимства». Информацию можно уточнить по телефону  8 (3012)322-000

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости