12:00 САШАТАНЯ (16+)

Арбузы, чаи и деликатесные сыры местного производства представили на ярмарке в Бурятии

В Улан-Удэ прошла ярмарка «Урожай-2016».

22 Августа 2016, 16:42       1 189 Саржана Мэрдыгеева
 – Ты запомни сынок, хлеб – всему голова…
А вот посетителей ярмарки «Урожай» этой зимой будет радовать не только хлеб. В этом году садоводы и фермеры постарались на славу. Во многом помогла погода.
Екатерина Павлова: Мы только занимаемся помидорами. Выращиваем только для себя, а нынче посадили чуть-чуть побольше, урожай хороший.
Уродились не только овощи. В Бурятии наконец-то в больших объемах стали появляться местные фрукты.
Далай Галсанов, председатель комитета развития сельских территорий и инвестиций Министерства сельского хозяйства Бурятии: Урожай становится всё лучше, потому что у нас появляются новые технологии. Многие частники уже пользуются капельным орошением. И ассортимент всё шире и шире. Последние годы у нас стали появляться именно арбузы нашей республики.
Впервые в республике появились и деликатесные сыры. Фету, качотту, филадельфию и даже моцареллу с этого лета стали изготавливать в Селенгинском районе.
Евгения Турчанинова: Чтобы получить натуральный сыр, на один килограмм сыра надо 10 литров настоящего деревенского молока. Начали заниматься, потому что пропали с полок сыры. Импортозамещение шагает по России.
Чай с полок не пропал. Но местный всё равно полезней, - так считают бурятские чаеделы. Они заготавливают душистый напиток из местных трав. И для них этот год также стал плодородным.
Роман Бахарев, представитель компании «Байкалье»: В основном мы работаем с коллегами в Селенгинском районе и в Кабанском районе. У нас есть еще таежная серия, там большой комплекс трав. И шиповник там, и смородина, добавляется также иван-чай. Чтобы он стал чаем, его нужно обработать специальным образом, т.е. нужно, чтобы он прошел ферментацию, иначе просто травой остается.
Ярмарки «Урожай» прошли в трех точках города. Запасы успели сделать несколько тысяч горожан. Для остальных работают ярмарки выходного дня – на рынке «Стимул» и Центральный. В таком масштабе сельхозярмарка повторится через месяц.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Требуется секретарь.тел.629-016          Требуется торговый представитель, можно по совместительству.тел.26-65-39, 8-902-535-46-44          Требуются обвальщики мяса с опытом.тел.41-90-02, 30-23-93          Куплю чугун (дорого).тел. 56-54-56          Приглашаем всех на массовое катание на коньках. Хоккейная коробка, Центральный стадион.тел.21-15-53          Требуются грузчики. Зарплата стабильная.тел.8-902-565-78-38          24 ноября Иволгинская школа приглашает выпускников на 100-летний юбилей. Начало в 14.00.тел.8-914-98-36-336          Требуется продавец-консультант со знанием 1С.тел.8-924-77-77-075          Участок дешево.тел.8-924-555-86-86          Срочно требуются: мерчендайзеры, грузчики, заведующие, без опыта, обучение.тел.8-924-392-63-43          В село Кабанск срочно требуется ревизоры розницы.тел.8-951-620-48-57          ТГ "Абсолют" срочно требуются кассиры. Без опыта, обучение. Полный соцпакет.тел.8-924-550-22-14          Требуется сварщик с опытом.тел.8-914-831-52-49          Требуется экскаваторщик.тел.63-09-90, 8-983-456-29-13          В новое кафе требуются официанты, возможно студенты на неполный рабочий день.тел. 68-09-29          Требуются продавцы.тел.61-17-17          Продаю 1 комнатную в 102 кв., таунхаус в 140 кв.тел.60-92-10          Трехэтажный благоустроенный дом.тел.61-44-19          Рамщики.тел.66-66-36          Родные и близкие с глубоким прискорбием сообщают о скоропостижной смерти Шигина Сергея Васильевича. Прощание состоится 22 ноября с 13.00-14.00 в ритуальном зале по ул. Комсомольская 1 б.          Требуется сапожник.тел.8-950-384-70-14          Фасовщица в продуктовый.тел.44-78-10          Требуются сварщики, монтажники.тел.63-00-10          Сдаю площади на ул. Свердлова,12; Транспортная,5 и Аэропорт,23.тел.611-100, 655-606          Требуются водители на самосвалы "Скания" с опытом( Нерюнгри).тел.8-924-160-27-28          Куплю госномер.тел.8-914-055-42-12          Администратор, горничная тел: 51-51-51         
Подать объявление Все