22:00 "Открытый микрофон" (16+)

Почему пенсию повысят не всем, как сэкономить на своих работниках и получилось ли заменить санкционные продукты российским аналогом?

Обо всем этом и не только -  в экономическом обзоре.

10 Августа 2017, 20:21       1 067 Евгения Геранина

С 1 августа в России выросли пенсии. Правда, только для работающих пенсионеров. Это так называемая ежегодная августовская корректировка. Максимальный размер прибавки 220 рублей. Десять булок хлеба. Или палка колбасы.

Частные предприятия теперь тоже могут сэкономить на работниках. Спецодежду и средства защиты с августа можно покупать за счёт Фонда социального страхования. С одним условием – если она сшита в России и из отечественных материалов.

Для тех, кто испугался другой формы, военной  и не прошёл срочную службу по призыву, закроют доступ на госслужбу. Запрет занимать кресла в органах власти для каждого из. Так называемых, «уклонистов» будет действовать десять лет.

В августе исполнилось ровно три года, как страна живёт в состоянии продуктового эмбарго. Без итальянского сыра, финской молочки и санкционных фруктов. Власти нас уверяют – от контрсанкций страна ничего не потеряла, наоборот, российский производитель стал сильнее. Так ли это на самом деле?

За три года объём поставок импорта сократился почти в два раза, с 43 до 25 млрд долларов. Свинины стало меньше в три раза, почти на столько же – и мяса птицы. В два раза меньше на прилавках теперь и заграничных овощей. В целом, доля импорта сегодня – всего 30%, а была почти половина.

Но если мы с вами ещё можем худо-бедно заменить запретные товары, то что делать тем, на чьей кухне повышенные требования к качеству?

Ритта Котлыкова, кондитер, владелица кафе: Безусловно, пришлось пересматривать, где-то приходилось переплачивать, но это стоило того, чтобы продукт в итоге получался качественным. Российские компании не могут предложить достойные аналоги зарубежным производителям. Поэтому надеяться на них нет смысла, к сожалению. Хотя хотелось бы покупать какие-то местные продукты, я бы с удовольствием брала, но…

Финансирование сельского хозяйства за эти годы выросло на треть. Страна научилась обеспечивать себя рыбой, мясом и молочкой. Правда, и жалоб потребителей на качество этих продуктов почему-то стало в два раза больше. Да и доступным для всех сделать его пока не получается.

Сергей Гергесов, совладелец паба, член Национальной гильдии шеф-поваров России: Маленьким хозяйствам, у них тоже своих проблем хватает, у них не получается дешёвого продукта. Дешёвого пармезана, моцареллы. Притом, что по качеству некоторые из них, сюда пока не докатилось это качество, уже могут конкурировать, в принципе. В целом, всё равно рынок наполнен какими-то предложениями, более менее адекватными, которые дают возможность заменить в блюдах ингредиенты, не роняя качество этого блюда.

Но за счёт более высокой стоимости. Эксперты посчитали, за три года цены на продукты выросли, в среднем, на 30-40%. А денежные потери каждого из нас составили 4,5 тысячи рублей в год. В начале июля Россия продлила эмбарго до 31 декабря 2018 года, поддержка отечественного производителя продолжается.

-Что точно в приоритете, так это овощи и фрукты, сезон заготовок начинается. Как выбирать овощи и фрукты?

В первую очередь, смотрим на форму. Если яблоки или помидоры идеально круглые и все, как на одно лицо, значит, они точно напичканы химией. И пользы от них никакой. И вообще, помидоры должны пахнуть помидорами. Если же шкурка слишком твёрдая, плод содержит нитраты. Точно также и с капусты – твёрдые листья у основания – признак нитратов. Лимон чем тяжелее, тем лучше. И без бугорков. А картошка не должна быть зелёной.

Фото: Pixabay.com

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Куплю 20-40 футовые контейнера, дёшево.тел.8-9024-58-37-92          Требуется продавец в фирменный отдел.тел.8-914-050-71-34          26, 27 октября Общественная палата РБ проводит Гражданский форум "Гражданская активность и ответственность во благо развития Бурятии".          Приглашаем всех желающих принять участие          Требуется сварщик-монтажник.тел.402-700          Требуются повара.тел.65-38-27          Требуются грузчики, газорезчики.тел.297-297          В электросетевую компанию требуется инженер ПТО.тел.44-66-89          Требуется секретарь со знанием кадрового дела.тел.8-914-984-55-41          Дирекция спортивных сооружений объявляет набор инструкторов по безопасности (бассейн), плаванию, аквааэробике и массажистов.тел.21-14-74          Требуется программист 1С - системный администратор (опыт желателен).тел.29-77-00          Продаю "Lexus RX-330", 2005 г.в., ОТС. Автообмен.тел.62-67-32          Требуется бухгалтер в сельское хозяйство.тел.278-192, резюме на bujan.2012@rambler.ru          Требуется семья пастухов.тел.8-914-984-55-41          Требуются отделочники.тел.56-70-55          Требуется продавец-консультант в молодёжный магазин одежды.тел.8 - 9021- 68-89-21          Требуется изготовитель п/ф (з/п от 30т.р.).тел.8-924-355-79-73          Требуется сантехник.тел.64-23-00          22 октября в Иволгинском дацане Дашинима рабнай-хурал освящения дуганов и ритуальных предметов. Верующие могут принести изображения божеств с домашнего алтаря          Требуется продавец на автозапчасти.тел.27-09-24, 26-07-06          Требуется мастер куриного цеха (з/п от 30т.р.).тел.8-924-355-79-73          РТС "Николаевский" требуются контролеры-охранники.тел.65-86-80          В ресторан требуется официант, администратор.тел.655-920          Срочно требуется геодезист (вахта).тел.22-80-22          РТС "Николаевский" требуются специалисты торгового зала.тел.41-90-02, 30-23-93          В ТГ "СМИТ" требуются заместитель главного бухгалтера, специалист по кадрам.тел.624-446          Требуются продавцы-консультанты.тел.8-914-848-54-74          Приглашаем на бесплатные лекции от лучших врачей города "Как сохранить здоровье детей" с 23 по 26 октября в 17.30, зал администрации Советского района.тел.65-07-22          Требуется инженер с электротехническим в/о, 3 гр. допуска.тел.29-31-88          2-комнатная на Ключевской, 1850 тыс.руб.тел.8-902-451-86-84          Продаю дом под ключ, 450 тыс.руб.тел.30-60-32          На постоянную работу требуются: грузчики, уборщицы.тел.8-924-355-77-90          Продам сруб дома 8х10 - 450 тыс.руб. с установкой в зимний период.тел.63-37-74          В с. Хоринск требуется оператор 1С. Можно без опыта.тел.8-924-355-0150          Продаю капгараж на Саянах. тел.8-924-396 -93 -75          Требуются автомойщицы(-ки). Зарплата от 500 до 3000 рублей в сутки(50% от заказа).тел.56-80-66, 677-015          Срочно сниму гараж в районе Шишковки под автобус. Оплата ежемесячно.тел.62-12-34          Сторож на базу. Район.тел.8-924-657-00-00          Требуются монтажники ПВХ и алюминиевых конструкций.тел..8-9021-60-98-20          Срочно продаю 3-комнатную (ул.Путейская,6), кап. гараж.тел.8-914-845-24-91          Сруб дома, гаража, бани с фундаментом зимой.тел.400-006          Капитальный гараж в 43 квартале.тел.8-908-593-16-81          Межрайонная ИФНС России №2 по Республике Бурятия приглашает индивидуальных предпринимателей, в т.ч. прекративших деятельность и не представляющих налоговую отчетность, на сверку задолженности по фиксированным платежам страховых взносов по адресу г. Улан-Удэ ул. Борсоева, 11А, кабинет 106          Требуется продавец-консультант в фирменный отдел.тел.8-914-050-71-34          Участки в Вахмистрово, оз.Щучье, 350 т.р.тел.30-79-60          Требуется водитель такси.тел.8-924-550-71-71          Сдаю квартиру.тел.65-06-31         
Подать объявление Все