01:30 Восточный экспресс (16+)

Почему пенсию повысят не всем, как сэкономить на своих работниках и получилось ли заменить санкционные продукты российским аналогом?

Обо всем этом и не только -  в экономическом обзоре.

10 Августа 2017, 20:21       1 133 Евгения Геранина

С 1 августа в России выросли пенсии. Правда, только для работающих пенсионеров. Это так называемая ежегодная августовская корректировка. Максимальный размер прибавки 220 рублей. Десять булок хлеба. Или палка колбасы.

Частные предприятия теперь тоже могут сэкономить на работниках. Спецодежду и средства защиты с августа можно покупать за счёт Фонда социального страхования. С одним условием – если она сшита в России и из отечественных материалов.

Для тех, кто испугался другой формы, военной  и не прошёл срочную службу по призыву, закроют доступ на госслужбу. Запрет занимать кресла в органах власти для каждого из. Так называемых, «уклонистов» будет действовать десять лет.

В августе исполнилось ровно три года, как страна живёт в состоянии продуктового эмбарго. Без итальянского сыра, финской молочки и санкционных фруктов. Власти нас уверяют – от контрсанкций страна ничего не потеряла, наоборот, российский производитель стал сильнее. Так ли это на самом деле?

За три года объём поставок импорта сократился почти в два раза, с 43 до 25 млрд долларов. Свинины стало меньше в три раза, почти на столько же – и мяса птицы. В два раза меньше на прилавках теперь и заграничных овощей. В целом, доля импорта сегодня – всего 30%, а была почти половина.

Но если мы с вами ещё можем худо-бедно заменить запретные товары, то что делать тем, на чьей кухне повышенные требования к качеству?

Ритта Котлыкова, кондитер, владелица кафе: Безусловно, пришлось пересматривать, где-то приходилось переплачивать, но это стоило того, чтобы продукт в итоге получался качественным. Российские компании не могут предложить достойные аналоги зарубежным производителям. Поэтому надеяться на них нет смысла, к сожалению. Хотя хотелось бы покупать какие-то местные продукты, я бы с удовольствием брала, но…

Финансирование сельского хозяйства за эти годы выросло на треть. Страна научилась обеспечивать себя рыбой, мясом и молочкой. Правда, и жалоб потребителей на качество этих продуктов почему-то стало в два раза больше. Да и доступным для всех сделать его пока не получается.

Сергей Гергесов, совладелец паба, член Национальной гильдии шеф-поваров России: Маленьким хозяйствам, у них тоже своих проблем хватает, у них не получается дешёвого продукта. Дешёвого пармезана, моцареллы. Притом, что по качеству некоторые из них, сюда пока не докатилось это качество, уже могут конкурировать, в принципе. В целом, всё равно рынок наполнен какими-то предложениями, более менее адекватными, которые дают возможность заменить в блюдах ингредиенты, не роняя качество этого блюда.

Но за счёт более высокой стоимости. Эксперты посчитали, за три года цены на продукты выросли, в среднем, на 30-40%. А денежные потери каждого из нас составили 4,5 тысячи рублей в год. В начале июля Россия продлила эмбарго до 31 декабря 2018 года, поддержка отечественного производителя продолжается.

-Что точно в приоритете, так это овощи и фрукты, сезон заготовок начинается. Как выбирать овощи и фрукты?

В первую очередь, смотрим на форму. Если яблоки или помидоры идеально круглые и все, как на одно лицо, значит, они точно напичканы химией. И пользы от них никакой. И вообще, помидоры должны пахнуть помидорами. Если же шкурка слишком твёрдая, плод содержит нитраты. Точно также и с капусты – твёрдые листья у основания – признак нитратов. Лимон чем тяжелее, тем лучше. И без бугорков. А картошка не должна быть зелёной.

Фото: Pixabay.com

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Бригада строителей брусовых домов с материалом ищет работу (зимний фундамент).тел.61-61-96          Участок дешево.тел.8-924-555-86-86          16 декабря Всероссийский турнир по вольной борьбе. Начало 10.00 ч. в ФСК (Рылеева,2). Вход свободный          Продам сруб дома с окнами, печью и установкой в зимний период (фундамент).тел.61-92-92          Продам машину дров.тел.58-55-03          В п.Бурвод, п.Исток требуются кладовщики, грузчики.тел.310-987, 8-902-167-42-94          В новый магазин по ул. Банзарова 2 требуются: кассиры, администраторы, мерчендайзеры, видеооператоры, охрана, грузчики, продавцы, повара, дворники, фасовщицы, уборщицы.тел.?8-902-167-42-094          Продам н/б дом в Горячинске, 19 соток, в центре. Можно под турбазу. 2800 т.р.тел.567-226          Требуются водители на самосвалы (опыт, вахта).тел.8-924-555-88-70          Подработка 2/2.тел.40-25-46          В магазин в "Пиплс Парке" требуется охранник.тел.8-983-635-45-71          Сдам машиноместо на парковке пр. Строителей,78.тел.58-55-03          Требуется мастер по ремонту унтов, сборщик украшений из шкур оленей.тел.8-9021-60-43-93          В ТГ "СМИТ" требуется заместитель главного бухгалтера от 45 000 руб.тел.624-446          1-комнатная с парковкой.тел.8-929-470-47-87          Сдаётся помещение 100кв. Центр. Первый этаж.тел.67-55-88          На металлолом требуются резчик и грузчик. Зарплата высокая.тел.700-203 на синей подложке          Продаю благоустроенный таунхаус. 2,75 млн рублей.тел.777-003          Требуются уборщицы.тел.560-960          Ищу ведущего на вечерние шоу-программы.тел.206-003          Сниму помещение 30кв.м. (для квест-комнаты).тел.206-003          Продаю квартиру.тел.62-95-78          Требуется обвальщик на 7 дней.тел.8-902-565-65-32          Охранник в ювелирный.тел.44-38-93          Требуются обвальщики, фасовщицы, сотрудники в торговый зал, грузчики-приемщики.тел.41-90-02, 30-23-93          Требуются охраники.тел.26-04-44, 26-04-70          Участок 90 т.р. Срочно.тел.56-10-05          Заведующий складом в "Барис-продукты".тел.431-980          С 14 декабря по 9 января в храмы г.Улан-Удэ прибывает ковчег с мощами святой блаженной Матроны Московской          Продам, сдам нежилое помещение - 400 кв.м.тел.8914-844-91-47         
Подать объявление Все