22:00 Шоу студии "СОЮЗ" (16+)

Почему пенсию повысят не всем, как сэкономить на своих работниках и получилось ли заменить санкционные продукты российским аналогом?

Обо всем этом и не только -  в экономическом обзоре.

10 Августа 2017, 20:21       1 806 Евгения Геранина

С 1 августа в России выросли пенсии. Правда, только для работающих пенсионеров. Это так называемая ежегодная августовская корректировка. Максимальный размер прибавки 220 рублей. Десять булок хлеба. Или палка колбасы.

Частные предприятия теперь тоже могут сэкономить на работниках. Спецодежду и средства защиты с августа можно покупать за счёт Фонда социального страхования. С одним условием – если она сшита в России и из отечественных материалов.

Для тех, кто испугался другой формы, военной  и не прошёл срочную службу по призыву, закроют доступ на госслужбу. Запрет занимать кресла в органах власти для каждого из. Так называемых, «уклонистов» будет действовать десять лет.

В августе исполнилось ровно три года, как страна живёт в состоянии продуктового эмбарго. Без итальянского сыра, финской молочки и санкционных фруктов. Власти нас уверяют – от контрсанкций страна ничего не потеряла, наоборот, российский производитель стал сильнее. Так ли это на самом деле?

За три года объём поставок импорта сократился почти в два раза, с 43 до 25 млрд долларов. Свинины стало меньше в три раза, почти на столько же – и мяса птицы. В два раза меньше на прилавках теперь и заграничных овощей. В целом, доля импорта сегодня – всего 30%, а была почти половина.

Но если мы с вами ещё можем худо-бедно заменить запретные товары, то что делать тем, на чьей кухне повышенные требования к качеству?

Ритта Котлыкова, кондитер, владелица кафе: Безусловно, пришлось пересматривать, где-то приходилось переплачивать, но это стоило того, чтобы продукт в итоге получался качественным. Российские компании не могут предложить достойные аналоги зарубежным производителям. Поэтому надеяться на них нет смысла, к сожалению. Хотя хотелось бы покупать какие-то местные продукты, я бы с удовольствием брала, но…

Финансирование сельского хозяйства за эти годы выросло на треть. Страна научилась обеспечивать себя рыбой, мясом и молочкой. Правда, и жалоб потребителей на качество этих продуктов почему-то стало в два раза больше. Да и доступным для всех сделать его пока не получается.

Сергей Гергесов, совладелец паба, член Национальной гильдии шеф-поваров России: Маленьким хозяйствам, у них тоже своих проблем хватает, у них не получается дешёвого продукта. Дешёвого пармезана, моцареллы. Притом, что по качеству некоторые из них, сюда пока не докатилось это качество, уже могут конкурировать, в принципе. В целом, всё равно рынок наполнен какими-то предложениями, более менее адекватными, которые дают возможность заменить в блюдах ингредиенты, не роняя качество этого блюда.

Но за счёт более высокой стоимости. Эксперты посчитали, за три года цены на продукты выросли, в среднем, на 30-40%. А денежные потери каждого из нас составили 4,5 тысячи рублей в год. В начале июля Россия продлила эмбарго до 31 декабря 2018 года, поддержка отечественного производителя продолжается.

-Что точно в приоритете, так это овощи и фрукты, сезон заготовок начинается. Как выбирать овощи и фрукты?

В первую очередь, смотрим на форму. Если яблоки или помидоры идеально круглые и все, как на одно лицо, значит, они точно напичканы химией. И пользы от них никакой. И вообще, помидоры должны пахнуть помидорами. Если же шкурка слишком твёрдая, плод содержит нитраты. Точно также и с капусты – твёрдые листья у основания – признак нитратов. Лимон чем тяжелее, тем лучше. И без бугорков. А картошка не должна быть зелёной.

Фото: Pixabay.com

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Филиал РТРС РТПЦ республики Бурятия выражает глубокие соболезнования родным и близким в связи скоропостижной кончиной заместителя директора филиала Авраменко Александра Степановича          Горничные.тел.22-00-00          Требуется мерчендайзер.тел.8-902-455-76-43, 37-47-05          Требуются помощники машинистов тепловоза, монтеры пути, мастер по ремонту подвижного состава.тел.8-914-984-18-74          Работа. Подработка.тел.8-924-397-95-29          Продаю задний мост МТЗ-80 в сборе.тел.8-924-557-23-22          4-часовая подработка.тел.39-59-67          Работа. Ежедневный расчет.тел.51-54-05          Участок, свет+ вода.тел.56-10-05          Требуются курьеры.тел.70-01-70          Требуются: кассир, автослесарь.тел.8-914-841-76-76 Требуется водитель (категория С).тел.8-929-474-11-72          Требуется учитель английского языка в Лицей-интернат №61.тел.8-9021-63-18-81, 22-54-67          Охранники.тел.21-30-70          Продам сруб дома с ФУНДАМЕНТОМ 7х8 - 340 тыс.руб., 6х7 - 250 тыс.руб.тел.61-92-92 на красной подложке          Работа пенсионерам до 50000 р.тел.38-00-49          Куплю орех.тел.608-908          Снабженец.тел.8-914-639-66-94          Требуются инспектора службы безопасности, образование: средне-специальное, высшее, с личным автомобилем. Зарплата от 25000 руб.тел.65-86-80, 8-924-397-34-20          Бригада строителей по брусовым домам и отделке вагонкой ищет работу. Свой материал.тел.61-61-96          Куплю 2-комнатную в новостройке по ул.Трубачеева, Ключевская, б/п.тел.8-9834-36-999-0          Кораллы. Дорого.тел.8-924-397-78-77          Требуются строители, упаковщики, грузчики.тел.63-10-35, 43-48-46          Завхоз.тел.63-51-26          Заместитель по АХО, 44 000 руб.тел.8-902-450-87-49          День открытых дверей от застройщика "БурГражданСтрой" 25-27 октября. Распродажа 10 квартир по суперценам.тел.22-22-50          Оказываем услуги по хранению замороженной продукции.тел.8-924-395-00-01          На постоянную работу требуется врач- стоматолог.тел.60-33-74          Требуется повар.тел.67-42-52          Требуется автоэлектрик. Сделка 35-65 т.р.тел.35-90-57          Требуются продавцы.тел.63-83-37          Требуется продавец-консультант на Левый берег.тел.40-09-40          Приглашаем на работу грузчиков, контролеров торгового зала, пекарей, обвальщиков, продавцов.тел.41-90-02, 8-983-434-43-12          Работа на полдня.тел.51-52-33          Требуются охранники.тел.26-04-44, 26-04-70         
Подать объявление Все