В Бурятии приостановили деятельность кафе «Степной кочевник» Роспотребнадзор нашел в придорожном общепите массу нарушений.

Общество 24 августа 2017, 14:11 3536
В Бурятии приостановили деятельность кафе «Степной кочевник»

В Бурятии на 45 суток приостановили деятельность кафе «Степной кочевник». Нарушения в ходе внеплановой выездной проверки обнаружил Роспотребнадзор республики. В придорожном кафе, принадлежащем ООО «Жассо Тур», ведомство нашло массу нарушений требований санитарного законодательства.

К примеру, на участках порционирования готовых блюд не были установлены бактерицидные лампы, сотрудники кафе не сохраняли маркировочные ярлыки («картофельное пюре», «гуляш из говядины») с указанием срока годности. Также работники не смогли представить медицинские книжки с результатами обследований, а официант работал без головного убора. Ко всему прочему к раковинам для мытья рук в туалете для посетителей не подведена горячая вода.

По установленным фактам нарушений в отношении компании составили протоколы. Постановлением Заиграевского районного суда деятельность кафе приостановили сроком на 45 суток.

Фото: pixabay.com

28 марта