Инфляция и дефицит: Какие продукты сегодня можно купить в Улан-Удэ из списка 2009 года? Власти рапортуют - инфляция год от года снижается, да и средняя зарплата в норме. Но что на самом деле?

Питание жителей Бурятии неполноценное. К такому выводу пришел Бурятстат. При том, что на продукты мы тратим половину своих доходов.

Статистики посчитали - в прошлом году население не доедало фруктов и овощей - половину от нормы. Молока и яиц – четверти. Не хватало в рационе и полезных жиров. При этом жители Бурятии переедали хлеба и мяса на треть больше нормы. И злоупотребляли сахаром и кондитерскими изделиями.

Что произошло? Стали меньше зарабатывать и набивать желудки простой пищей?

Нет - говорит статистика. Так, ресурсы городских жителей выросли аж на 25%. А траты на питание снизились всего на 4,5. Но тут есть одна немаловажная деталь. У кого выросли доходы?

Малообеспеченное население стало потреблять продуктов меньше, при том, что затраты выросли. А высокодоходное население – напротив, питаться стало лучше, тогда как на продукты уходит лишь треть бюджета.

Классическая формула статистики – одни едят капусту, другие мясо. Вместе мы едим голубцы.

А насколько официальные цифры соответствуют реальной жизни? Власти рапортуют  -  инфляция год от года снижается, но почему же тогда цены не перестают нас удивлять едва ли каждый день?

2017-й, 13-й и 9-й. Все эти чеки бережно хранила наша телезрительница. редкая возможность проверить, как менялись цены. Ведь официальная статистика приводит средние показатели. Мы отправились в магазин и для чистоты эксперимента купили те же продукты, что и в 2009 году. Смотрите, что у нас вышло:

Совпало из списка – далеко не все. Скажем прямо – большинство товаров в тех же супермаркетах с полок исчезли. Сменились поставщики, крупные сети открыли собственное производство. Из того, что есть: в 2 с лишним раза подорожало молоко, майонез, кефир. Сливочное масло - почти в 3. «Байкальская птичка» в 9-м году стоила 45 рублей, сейчас - 140. Больше чем втрое подорожали пряники. Однако, сразу это не поймешь – если раньше фасовали по килограмму, теперь по 450 граммов – поэтому, на первый взгляд, цена не кусается. В целом, с 2009 года продукты подорожали  почти втрое. Но, по официальным данным, меньше чем в два.

Алдар Бадмаев, экономист: Вся хитрость заключается в том, что в официальную статистику, в так называемый список тех товаров, который входит для расчета инфляции, они включают такие товары, которые люди, как правило, редко покупают. Мы можем не покупать холодильник, машину, но хлеб, масло, молоко, мясо, тепло, электричество мы в любом случае будем покупать. На  узком ассортименте, который наиболее часто составляет основу потребительской корзины, там реально рост цен в 2,5-3 раза. А те позиции, которые никто не покупает, они, конечно, индекс роста очень маленький.

После валютного кризиса 14-го года, показатели инфляции в стране снизились. Однако взлетевшие цены назад не откатились. Они просто растут медленнее, и то согласно статистике. С начала этого года рост потребительских цен в республике составил всего1,5%. Тем не менее, Бурятия в лидерах по дороговизне продуктовой корзины. Минимальный набор сейчас стоит примерно 4 тысячи рублей. При официальной средней зарплате, как будто, терпимо, ведь в отчетах жители Бурятии получают по 30-36 тысяч рублей.

Светлана Михайлова, доктор экономических наук: На сегодняшний день мы знаем, что большинство населения получают даже не 30, 20, а гораздо меньше. Так кто же получает такие зарплаты, как 30 тысяч? Откуда берутся эти цифры? Эти цифры, на самом деле, являются достоверными. Они получены, как фонд оплаты труда, делённый на численность работников. В республике имеется усиление дифференциации: большинство приближается к черте бедности ниже прожиточного минимума, а есть небольшая часть, у которой очень высокие, даже крайне высокие, чтобы выйти на эту цифру 30 тысяч рублей. Поэтому стоит вопрос о том, что средний размер не является отражением того качества жизни в республике Бурятия.

Внешнее фото: Pixabay.com