В Бурятии нашли метод борьбы с сезонными скачками цен на овощи Проблема хранения овощей остро стоит уже несколько лет.

Новое овощехранилище появится в Бурятии в этом году. Уже есть разрешение на строительство и готова проектно-сметная документация. Комплекс возведут в Кабанском районе.

Проблема хранения овощей остро стоит уже несколько лет. Хранилище на 30 тысяч тонн позволит закрыть потребность почти в половину. В этом году начнется строительство первой очереди.

Гэсэр Доржиев, генеральный директор фонда регионального развития Республики Бурятия: Ввод нового картофелехранилища емкостью 8 тысяч тонн – это только первая очередь, позволит в какой-то мере нивелировать именно сезонные колебания цен на овощи и картофель, которые мы производим здесь,  в Республике Бурятия.

Рассматриваются и другие площадки для овощехранилищ. Например, в Селенгинском районе под эти цели уже выделены земли. Там планируют построить целый комплекс для выращивания, переработки и хранения овощей.