Воздушное лакомство с юга Сибири Десерт, который займет достойное место на праздничном столе к Сагаалгану, можно найти во всех розничных магазинах и торговых сетях республики.

Легкий как облачко, с нежным вкусом, воздушной текстурой и тонким ароматом, а главное, натуральный - все это классический ванильный зефир фабрики «Сладкая Артель» родом из Минусинска, юга Красноярского края. Десерт, который займет достойное место на праздничном столе к Сагаалгану, можно найти во всех розничных магазинах и торговых сетях Улан-Удэ и Бурятии.

Секрет вкусного лакомства - в технологии его приготовления и качестве используемых продуктов. Всего два основных ингредиента - свежее яблочное пюре и яичный белок - проходят длинный путь, прежде чем зефир появится в продаже.

Сначала аэратор смешивает все ингредиенты, а затем насыщает зефирную массу кислородом, что и позволяет придать сладости нежную воздушную текстуру и изящную форму с четкими гранями. Уже после зефир отправляется на сушку на целые сутки - только так можно сохранить все полезные свойства десерта.

- Наш зефир точно отличается от остальных. Технология отработана и мы от нее не отходим, сотрудничаем только с проверенными производителями и поставщиками сырья. Лаборатория берет пробы из каждой партии выпускаемой продукции, мы тщательно следим за качеством и делаем все, для того, чтобы наши сладости доставляли радость, - рассказывает Екатерина Беккер, главный технолог Минусинской кондитерской фабрики «Сладкая Артель».

Не только классический ванильный, но еще сочный яблочный, сладкий клубничный и даже «зебра с какао» - со всем разнообразием ассортимента «Сладкой Артели» можно ознакомиться на сайте сладкая-артель.рф.

А в аккаунтах фабрики в социальных сетях «ВКонтакте» vk.com/sladkaya_artel (6+) и «Одноклассники» ok.ru/sladkaya.artel (6+) вы узнаете много интересного о производстве, поучаствуете в конкурсах с призами и сможете задать любой вопрос о сладостях торговой марки.

Еще не пробовали минусинский зефир? Стоит поспешить за покупкой и запастись лакомством в преддверии праздника Белого месяца. Приятного чаепития!

АО «Минусинская кондитерская фабрика»