В Улан-Удэ пройдет традиционная мясная ярмарка Третьего и четвертого декабря на восьми торговых площадках можно будет приобрести мясо, субпродукты, мясные полуфабрикаты и рыбу.

Торговля начнётся в 10 часов утра. В этом году к списку традиционных мест, где можно  закупить мясо, присоединится и площадка республиканского бизнес-инкубатора. Дамдин Намсараев, начальник отдела инвестиций, развития агропродовольственного рынка и внешних связей Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: На прошлой неделе 23 числа мы открыли мясную ярмарку 2016 года, а в эти выходные мы проводим основную ее часть. Цель - это реализация мясной продукции: говядина, баранина, свинина, конина, субпродукты. Горожане имеют возможность закупить в полном объеме, чтобы зиму провести с мясом.    Баир Дрыганов, начальник отдела предпринимательства администрации г. Улан-Удэ: Главное, что все они приезжают с ветеринарными справками, сертификатами, потому что в эти дни работает Роспотребнадзор. Они контролируют, какая продукция реализовывается.Свою продукцию представят около 200 производителей со всей республики. На предыдущих ярмарках продавали более 400 тонн мясной продукции. Участие не бесплатное - аренда одного машиноместа варьируется от 100 до 300 рублей в зависимости от расположения торговой площадки.