Улан-Удэнская птицефабрика отмечает 50-летний юбилей В прошлом году на ней произвели почти 50 миллионов яиц.

Общество 20 марта 2015, 16:05 7545
В 1965 году на базе подсобного хозяйства мясокомбината создали небольшую птицеферму. Спустя год образовалась фабрика. В 2002 году предприятие пережило второе рождение. В период кризиса из 8 птицефабрик в Улан-Удэ выжила она одна. После началось техническое перевооружение. Закупили испанское оборудование – механизированную 4-ярусную клетку. Кризис 2015 тоже, говорят, переживут, но поднятия цен на яйцо миновать не смогут. Причина – в импортном сырье. Василий Жарков, заместитель генерального директора, главный технолог Улан-Удэнской птицефабрики: 60-70% процентов себестоимости нашего яйца – это корма, корма завозные. У нас в республике, к сожалению, зерна не хватает, чтобы прокормить нас, мы завозим с других регионов. В связи с мировой ситуацией на рынке корма заметно подорожали. Если в прошлом году мы брали по 6-7 рублей за килограмм кормосмеси, сейчас уже она стоит 10-11 рублей. Вячеслав Наговицын, глава республики Бурятия: Где-то 180 млн. штук яиц нужно для того, чтобы республика накормила сама себя. И я думаю, что весомый вклад должна сделать фабрика. Мы будем поддерживать фабрику и впредь в развитии и модернизации производства. Мы будем способствовать появлению новых предприятий по производству мяса бройлера и по яйцу. Потому что у нас стоит задача к 2020 году полностью обеспечить мясом птицы и яйцом нашу республику за счет собственных производств.Сегодня предприятие занимается производством и продажей куриных яиц, мяса птицы, а также реализует кур-несушек и органическое удобрение. В год каждая курица приносит более 300 яиц – это хороший среднероссийский результат. В планах увеличить производство яиц до 60 млн. в год.
Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
Автор:
10 августа