... ряды «Новый Стимул» (ул. Иволгинская, 13а). Улан-удэнцы и гости столицы смогут сделать запасы на зиму не только мяса, но и приобрести субпродукты, мясные полуфабрикаты и рыбную продукцию, а также дикоросы и ягоды. Продавцы могут записаться на ярмарку через районные УСХ или ...

... говядина и баранина. Какие товары теперь сильнее бьют по карман? Нагрузка на кошельки жителей Бурятии увеличилась. Потому что выросли цены на продукты питания. Тему подняли на прямой линии с главой региона. Как власти пытаются стабилизировать ситуацию? Бурятская говядина в этом ...

... организме: гормональный фон становится более нестабильным, обмен веществ замедляется, а риск хронических заболеваний возрастает. Некоторые продукты могут негативно влиять на здоровье, усугубляя эти изменения, передает Om1.ru. Вот список тех, от которых лучше отказаться или сократить ...

Гастрономический фестиваль будет проходить 19 и 20 сентября. Улан-удэнцы смогут сделать запасы на зиму по доступным ценам. 19 и 20 сентября на площади Советов пройдет гастрономический фестиваль «ФермФест». Участие в нем примут более 100 фермеров и производителей со всей Бурятии. Они привезут с собой мясо, полуфабрикаты, сыр, мед, овощи и даже живую рыбу. Людмила Селицкая, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики...

Огородный сезон подходит к концу, самое время пожинать результаты своего труда! Но вырастить урожай это еще не всё. Не менее важно правильно собрать овощи и заложить их на хранение. За неделю до снятия урожая капусту можно подкормить, это сделает кочаны более плотными и улучшит лёжкость. Для этого используют калийные и фосфорно-калийные удобрения: калий обеспечивает плотность кочана, а фосфор укрепляет клеточные стенки Картофель Копать картошку нужно, как только пожухнет ботва. Самое сложное...

... Диетолог напомнил, что наилучший баланс таков: 40% рациона должны занимать сложные углеводы: злаки, каши, а также помидоры; 35% – мясомолочные продукты, особенно для тех, кто живёт в Сибири; и примерно 25% – овощи и фрукты. Проще говоря, стоит придерживаться правила 1-1-4 – одна часть ...

Геннадий Лютаев из Прибайкальского района собирается производить до 4 миллионов яиц в год. Фермер Геннадий Лютаев из Прибайкальского района планирует построить птицефабрику с производством до 4 миллионов яиц в год. Об этом по итогам визита на его ферму сообщил глава Бурятии Алексей Цыденов. Напомним, Ариг Ус уже неоднократно рассказывал о семье Лютаевых. В 2016 году они получили грант по программе «Агростартап». Начиналось все с 2,5 тысяч перепелов, сейчас в хозяйстве содержится 12...

Насколько безопасен овощ на прилавках в Улан-Удэ? Лечение может понадобиться и при отравлении удобрениями. Жительница Тульской области проверила покупной картофель на наличие нитратов. Результат не обрадовал - уровень химикатов превысил норму в 4 раза. А насколько безопасен овощ на прилавках в Улан-Удэ и как удобрения влияют на организм? Просто посмотрите на эти глазки! Разве может эта картошка содержать в себе нитраты и другие опасные элементы? Но внешность бывает обманчива. Возможно, эти идеальные...

Их яркая мякоть манит прохожих, но за сочной сладостью может скрываться опасность. Что говорят специалисты? Россиянам порекомендовали не покупать ранние арбузы - они могут содержать нитраты, опасные для организма. Об этом сообщает «РИА Новости» со ссылкой на эксперта. Считается, что первый урожай часто выращивают при помощи большого количества азотных удобрений. А как обстоят дела в Бурятии? Мусаби Натжафов, продавец арбузов: Вот этот арбуз хороший. - Как вы это поняли? - По звуку...

С этим вопросом мы вышли на улицы города. Самым любимым летним блюдом россиян оказалась окрошка. Сезонный опрос провели специалисты портала SuperJob. По их данным, окрошку выбрали более 40% опрошенных, причем около половины из них - мужчины. Чаще блюдо предпочитают на квасе. 4% женщин заменяют этот холодный суп свекольником. Второй по популярности - шашлык. Независимо от пола все его любят одинаково, а вот по вкусу чаще выбирают шашлык из свинины. Остальные же опрошенные назвали другие летние хиты...