Стол, подарки и досуг. Во сколько обойдется Новый год в Бурятии? По данным ВЦИОМ, россияне готовы потратить на праздник более 50 тысяч рублей. Это почти в полтора раза больше, чем в прошлом году. Новогодняя экономика далее.

Новый год стал дороже. По данным ВЦИОМ, россияне готовы потратить на праздник более 50 тысяч рублей. Это почти в полтора раза больше, чем в прошлом году. В эту сумму входят не только подарки, но и продукты.

Свой разбор мы решили провести на примере популярного фильма. За основу возьмем семью из трех человек и стандартное меню - 1 горячее, 2 салата, закуски и напитки. Но сначала обратимся к цифрам.

В этом году, по данным опроса, россияне планируют потратить на продукты около 12 тысяч рублей, почти на 40% больше, чем в прошлом году. Но это не самая затратная часть. В приоритете у большинства по-прежнему эмоции. Суммы на подарки и досуг тоже значительно выросли.

А вот мнения наших горожан на этот счет неоднозначны.

- Сколько вы планируете потратить на новогодний стол? 

- Ну, там уже закуплено больше чем на 10 тысяч и еще планируется. Классический домашний: салат оливье, голубцы и разные вкусности.

- Тысяч 15, наверное, не меньше. Шампанское какое-нибудь любимое, бутерброды с икрой, морепродукты, ну и все что любят ваши домашние - утка с яблоками, например.

- Не знаю, 2-3 тысячи, наверное. Салаты: оливье, сельдь под шубой, буузы, фрукты.

А теперь вернемся к фильму. Там стол так же накрывали на троих, и в этом году он обошелся бы примерно в 8,5 тысяч рублей. Яйца под майонезом недорогое, но очень подорожавшее блюдо. Наиболее затратными стали шампанское и заливная рыба. Самым дорогим оказался говяжий ростбиф. 

Но даже при таком раскладе можно сэкономить. К примеру, купить продукты попроще и убрать деликатесы.

Сергей Михалев, создатель телеграмм-канала о продуктах, скидках и акциях в Улан-Удэ: Заказать заранее доставку продуктов через приложение - у вас будет меньше возможности совершать импульсивные покупки. Обратить внимание на оптовые базы и рынки, там можно найти продукты по оптовым ценам. Быть подписанным на тематические каналы, на которых зачастую есть промокоды на доставку продуктов.

Если же готовить стол по советам астрологов, следует запастись овощами, зеленью и красными фруктами - символом развития и богатства. Главное блюдо должно быть из мяса или красной рыбы, особенно дракон любит морепродукты. А вот мясо кролика и курицы подавать не стоит - считается, что это слишком простое мясо для дракона.