«Доширак» по-бурятски разработали молодые ученые Продукт стал одним из 20 проектов, представленных инвесторам.

Накануне участники акселераторе Бурятской ГСХА «БайкалТех» представили 20 проектов индустриальным партнерам. Молодые ученые и студенты разработали решения для регенеративной медицины и косметологии, кормовые добавки для домашних животных, массажный микротоковый пояс для лошадей, лечебные свечи, полезная леденцовая карамель с календулой и инновационное решение для продления полёта БПЛА и т.д.

Сублимированный суп «Шүлэн» привлек к себе внимание венчурного фонда «Трамплин». Инновационный продукт сохраняет питательные вещества, структуру и форму. Его легко и быстро приготовить, когда доступа к свежим продуктам нет, говорится в описании на сайте Университет 2035.

Также особое внимание получили проекты по разработке органического удобрения для агроклиматических сложных регионов и производству мясных снеков для людей, ведущих активный образ жизни. Авторам поступили предложения по доработке проектов и коммерческому сотрудничеству. 

- Мы видим перспективу в развитии проекта по разработке органо-минерального удобрения из лигнинцеллюлозы и предложили коллективу молодых учёных при нашей инвестиционной поддержке тестовое внедрение на агропредприятии в Беларуси, – рассказал генеральный директор венчурного фонда «Трамплин» Сергей Сухих.

А директор по развитию ООО «БруттоНетто» Полина Харламова отметила интерес к проекту по производству мясных снеков. По ее словам, рынок спортпита переполнен сладкой продукцией, и потребитель ищет несладкую альтернативу для перекуса.