В 2025 году жители Бурятии потратили в ресторанах, кафе и барах 27,1 млрд рублей. Что составило 107,6% к 2024 году в сопоставимых ценах, выяснил Бурятстат.
Только в декабре прошлого года оборот общественного питания составил 2,5 млрд рублей или 104,5% к декабрю 2024 года и 102,8% к ноябрю 2025 года. На ИП пришлась основная часть - 68,6%, на малые предприятия (включая микропредприятия) - 17,2%, на не относящихся к малым и средним - 13,6%, а на средние - 0,5%.
Аналитики отметили, что в прошлом году организации, не относящиеся к малым предпринимателям, заработали на 30,5% больше, ИП на 5,8 %. Исключение составили только небольшие организации, у которых отметили снижение на 0,1%.
Больше новостей оперативно в канале Ариг Ус в MAХ.
