В «китайке» в Улан-Удэ редко убирались, а продукты хранили без маркировки В дело вмешалась прокуратура.

В кафе китайской кухни редко убирались и нарушали санпин. Это выявила проверка Роспотребнадзора и прокуратуры Бурятии.

Выяснилось, что вытяжка в кафе находилась в плохом состоянии, планировка не обеспечивала запрет пересечения сырых продуктов и готовых блюд, а система водоотведения работала неисправно.

Кроме этого, уборка в помещении проводилась нерегулярно, фритюрницы мыли не каждый день, а продукты хранились без маркировки вместе с моющими средствами.

Владельца кафе привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 8 тысяч рублей. В свою очередь, прокуратура направила иск в суд о принудительном устранении нарушений.