Амархуу Борхуу выступит на этнофестивале «Боргойская баранина» в Бурятии Праздник пройдет в Джидинском районе в местности Атаган Булаг.

Амархуу Борхуу выступит на этнофестивале «Боргойская баранина».  Он пройдет 21 июня в Джидинском районе в местности Атаган Булаг.

Фестиваль боргойской баранины проведут уже в третий раз. В прошлом году праздник вкуса посетили более 8 тысяч человек, в этом ждут не меньше. Гостям снова предлагают отведать деликатесы, которые когда-то подавались к царскому столу дома Романовых.

Алдар Доржиев, министр туризма Республики Бурятия: В этом году наши коллеги из администрации Джидинского района выиграли на конкурсном отборе 3,5 млн рублей,  которые идут по линии нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Привлекли также свои средства местного бюджета, средства внебюджетные.

Так боргойской баранине хотят вернуть былую славу. Этому сорту мяса несколько столетий. Ценили его не только за вкусовые качества, но и полезные свойства. Оно богато минералами, витаминами и белком. Это заслуга плодородной джидинской земли.

Валерий Шагжитаров, глава Джидинского района Республики Бурятия: Мы посевные увеличили на 5 тысяч гектаров, то есть в прошлом году мы по республике занимали шестое место, то в этом году на лидирующей позиции, стал третьими.

А значит, вырастет и поголовье. Сейчас в районе насчитывают более 6 тысяч крупного рогатого скота. Лучших представителей породы покажут уже через пару дней. Старт гастрофестиваля «Боргойская баранина» назначен на 10 часов утра.

12+