Чем угощали улан-удэнцев на «ФермФесте»? Большой фестиваль на площади Советов собрал более 70 фермеров из 17 районов республики.

Пока одни озеленяют город, другие засеивают поля. В республике этим занимаются более 1,5 тысяч фермеров. Каждый десятый сегодня выставил свою продукцию на главной площади столицы - в Улан-Удэ стартовал «ФермФест». Чем угощают жителей Бурятии и её гостей?

Большой фестиваль на площади Советов собрал более 70 фермеров из 17 районов республики. Открою секрет: почти всё, что находится за моей спиной, можно потрогать, понюхать и даже попробовать.

- А что продаёте?

Семён Кириков, предприниматель: Деликатесы, колбасы, рёбрышки. Вот колбаса говяжья. А вы попробуйте.

- Вкуснятина.

Игорь Шутенков, мэр г. Улан-Удэ: Посмотрите, на прилавках всё наше, родное, произведённое, выращенное с большой любовью, с большой открытой душой.

Надежда Петрова, предприниматель: Представляли сегодня выпечку, молочную продукцию. Пироги с горбушей у нас закончились в первые 20 минут. Мне кажется, ещё часа два и у нас тут вообще всё закончится.

Глядя на очереди, складывается впечатление, что биться за покупателя не приходится. Однако, некоторые рассказывают нам свои лайфхаки для привлечения людей.

- Вначале, конечно, кричим: «Пироги рыбные, покупайте!» Ну, а потом люди, видать, пробуют, каждый год привозим.

К слову, проводят фестиваль уже пятый год подряд. Организуют его в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Алексей Цыденов, глава Республики Бурятия: В прошлом году было больше 40 тысяч посетителей этой ярмарки. Ожидаем, что в этом году будет ещё больше. Ну, я уже купил и мёд, и сало купил, и сыр купил, и кабачки купил. Ну, в общем, как обычно. Не удержался, прошёлся и затарился.

- Как вам ярмарка сегодняшняя?

- Вот приехали земляки наши. Мясо с Хоринска вообще вкусное.

- А вы что больше всего любите?

- Мясо баранины любим.

Терри, путешественник: На фестивале я увидел прекрасные продукты, такие как фрукты, овощи. Я купил ягоду, кажется, вы называете её малина. Осталось купить сметану и сахар.

Те, кто закупится товарами с фестиваля, могут претендовать на призы. По традиции, среди покупателей разыграют шесть баранов породы «буубэй». Участвовать может каждый.

Амгалан Дармаев, министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия: Главный приз - жеребец ульдургинской породы. Сейчас перед нами задачу Минсельхоз России ставит - развитие коневодства. Наш жеребец для дальнейшего развития животноводства очень важен, так как его можно использовать для пастьбы лошадей, коров и баранов.

Итоги подведут в конце фестиваля. Поэтому, если и вы хотите что-то попробовать или купить, обязательно поторопитесь это сделать. «ФермФест» продлится 2 дня до 20 сентября.