В Улан-Удэ прошел рейд по точкам несанкционированной продажи и распила мяса. Проверяющие выявили трёх нарушителей и составили на них административные протоколы, сообщилив управлении ветеринарии РБ.
- Продажа мяса допускается только с ветеринарно-санитарной экспертизой и ветеринарными сопроводительными документами в официальных торговых точках, - отметили специалисты.
Населению напоминают, что покупка и распил мяса на улице опасны, т.к. товар контактирует с грязными столами, пылью и уличными животными. Также продукты подвержены воздействию выхлопам автомобилей и загрязняются оксидами азота, угарным газом и бензопиренами. К тому же продавцы зачастую не дезинфицируют поверхности, что повышает риск попадания опасных микробов.
Покупателям рекомендуют брать мясо только в местах с ветеринарно-санитарным контролем: магазины, рынки, официальные ярмарки. Важно не приобретать продукты у стихийных торговцев без документов, подтверждающих безопасность.
Напоминаем, что 13-14 декабря в городе пройдет мясная ярмарка. Приобрести безопасную и качественную продукцию можжно:
- ТК «Крестьянский» (ул. Тулаева, 108);
- ТК «Центральный рынок» (ул. Балтахинова, 9);
- Продовольственные торговые ряды «Новый Стимул» (ул. Иволгинская, 13а).