В Бурятии ожидают рекордный урожай местных арбузов. Оронгойский бренд с 1 августа начнет массовый сбор урожая. Об этом сообщило министерство сельского хозяйства Бурятии на своей странице.
- В этом году молодой аграрий Дмитрий Вихрев увеличил площадь посадки и планирует собрать рекордные для его крестьянско-фермерского хозяйства 150 тонн арбузов. Фермер утверждает – арбузов в этом году хватит на всех, - сообщили в ведомстве.
Дмитрий Вихрев выращивает арбузы на оронгойских полях c 2017-го. За последние годы эта местная продукция очень полюбились жителям Бурятии.
- Ведь оронгойские ягоды обладают насыщенным вкусом и сочностью, ведь они созревают на корню. Привозные арбузы имеют другой вкус, потому что созревают по дороге сюда, - пояснили в Минсельхозе Бурятии.
Родители Дмитрия – коренные оронгойцы. Фермерством они занимаются не один десяток лет. Сам он окончил Бурятскую сельхозакадемию по специальности «агроном». Методом проб и ошибок вместе с родителями он выводил новые сорта, пробовал разные технологии. А выращивание арбузов началось из-за соседа-корейца, который посоветовал мужчине тоже попробовать.
- Он как-то посадил арбузы и получил хороший урожай, - вспоминает Дмитрий. - Я похвалил соседа, а тот и говорит: «Что сам не посадишь? У вас такой большой участок».
В 2017 году семья засадила экзотической ягодой пробный гектар земли.
- Это было волнительное и нелегкое время. Не выдерживал, надрезал плоды, простукивал, ходил и проверял постоянно. Полосатики уродились сладкими, сахарными и неводянистыми, как это часто бывает у плодов из Китая. Подкачал только размер: весили «новорожденные» всего два килограмма.
На следующий год Вихревы освоили уже полтора гектара, и сейчас тоже увеличили площадь. С каждым годом размер ягод увеличивается. Максимальный вес гиганта достигал 16 килограммов. А вот вкус остается неизменным: сладкий, яркий и освежающий.
- Оронгойские арбузы отличаются от других фирменной наклейкой. Если сейчас вы видите на прилавках ягоды с соответствующей надписью, перед вами нитратная подделка. Местные поступят в продажу не раньше 1 августа, - уточняет предприниматель.
фото: архив Д. Вихрева