Жителей Бурятии напугали «золотые» яйца Цена на яйца шокирует жителей. С чем связано такое повышение расскажем в нашей рубрике «Народная экономика».

Экономика 12 декабря 2023, 21:26 20099

Куриные яйца резко выросли в цене - теперь за десяток придется платить почти 130 рублей. И это сразу ударило по кошелькам многих граждан не только в нашем регионе, но и по всей стране. С чем связано такое заметное подорожание одного из основных продуктов питания - в нашей рубрике Народная экономика.

Куриные яйца это обязательный пункт продуктовой корзины и один из источников животного белка. В среднем житель страны употребляет около 280 штук ежегодно. Однако в ближайшем будущем эта цифра может измениться - в конце октября цены резко начали расти. 

- Дорожать, да конечно. Последнее время отборного яйца не было, первой категории яйцо 10 штук было 108 рублей, а сейчас, по-моему, уже 118 или 128 рублей, где-то так. Да, яйца дорожают.

- Это плохо.

- Почему?

- Потому что мы их часто едим, используем в стряпне, они становятся дороже. Меньше покупать мы не стали, потому что этот продукт очень нужен, соответственно, где-то подужались.

- Должны быть причины для роста цены: цена кормов, содержание, энергия.

По данным Бурятстата, стоимость на яйца в течение года держалась на одном уровне - около 100 рублей за десяток. Самым дешевым продукт был в августе - 90 рублей за десяток. В октябре начался рост, в среднем по городу цена вышла на уровень 130 рублей за 10 штук. 

Цены растут по всей стране. С начала года стоимость увеличилась практически на 30%. В Россельхознадзоре разрешили поставки из Турции, предприниматели начали продавать товар поштучно. Молва о громких ценах на яйца дошла и до прокуратуры. Ведомство проводит проверку, антимонопольщики начали анализ рынка.

Елена Дуринова, главный специалист-эксперт Бурятского УФАС России: Осуществляется сбор информации как от производителей яиц, так и от торговых сетей, осуществляющих розничную реализацию. В случае выявления признаков нарушения антимонопольного законодательства будут приниматься меры антимонопольного реагирования.

Ведомство также рекомендовало предпринимателям сдерживать цены на продукт. Так, наценку на куриное яйцо предлагают ограничить пятью процентами. Письмо с призывом отправили в крупные торговые сети страны, некоторые из них согласились. Основной причиной подъема цен эксперты считают нехватку продукта на рынке.

Алдар Бадмаев, экономист: Это такое сезонное движение цен, оно очень четко видно по данному продукту. Потому что, как мы понимаем, на яйца цены стабильно растут перед Новым годом, стабильно растут на Пасху, это как бы период самого высокого пика цен на яйца.

Расти дальше цены на яйца не будут, считает эксперт. Сразу после праздников их стоимость даже может упасть. Также не стоит бояться и дефицита продукта - на полки улан-удэнских магазинов его уже начали поставлять из других регионов страны.

9 октября