В Прибайкальском районе число школьников, заболевших сальмонеллезом, выросло до 43. Как сообщал Ариг Ус online ранее, вспышка сальмонеллеза произошла в Ильинской школе. На прошлой неделе было известно только о шестерых отравившихся учениках начальных классов. Тогда всех пострадавших доставили в больницу с кишечной инфекцией. Источником отравления могла стать еда в школьной столовой. Пищеблок в школе опечатали.
Сегодня стало известно, что число заболевших учеников школы возросло до 43. У всех один диагноз – сальмонеллез. Причем у 38 человек сальмонеллез выявлен активно.
С 4 октября по решению Прибайкальского районного суда деятельность школы приостановили на 30 суток.
- С целью установления причин заболевания на объекте проведен весь необходимый комплекс противоэпидемических мероприятий: заключительная дезинфекция помещений классов, пищеблока и туалетов школы с контролем ее эффективности, профилактическое бактериофагирование учащихся и персонала школы, медицинский осмотр с забором биоматериала от работников пищеблока, учителей, школьников, отбор проб из объектов внешней среды (пробы пищевой продукции, готовых блюд, воды, смывов, дезинфицирующих средств), - сообщили в управлении.
По предварительным итогам расследования путь передачи – пищевой.
Елена Кузьмина, заместитель руководителя управления Роспотребнадзора: В настоящее время источник и факторы передачи устанавливаются, но те нарушения способствовали возникновению заболевания. Это нарушение условий хранения пищевой продукции, в частности яйца. Несоблюдение обработки яйца. Несоблюдение режима мытья кухонной столовой посуды. Недостаточность столовой посуды. Нарушения ведения журнала по контролю поступающей продукции. Не соблюдался питьевой режим в школе. Нарушены требования к организации питания, в частности кратность приема пищи.
В настоящее время проводятся внеплановые проверки в отношении поставщиков продуктов питания. Эпидрасследование продолжается.
Читать по теме:
Обед с сальмонеллой: В Бурятии отравились шесть учеников начальной школы
В Бурятии в столовой школы, где дети подхватили сальмонеллез, выявили нарушения
фото: pixabay.com