Настоятель Курумканского дацана Еши Намжил лама поделился традиционными буддийскими советами по питанию. В их основе забота о «пищеварительном огне» и умение подстраиваться под ритмы природы.
6 простых правил для здоровья и долголетия, которые легко внедрить в жизнь:
- Забудьте о бутербродах по утрам. Завтрак обязательно должен быть теплым. Идеально подойдут каши, супы или тушеные овощи. А вот от холодных йогуртов, соков и сырых фруктов натощак лучше отказаться.
- Начинайте день со стакана воды. Утром, за полчаса до еды, полезно выпивать стакан теплой кипяченой воды (можно добавить ложку меда). Это «разбудит» организм.
- Не смешивайте горячее с холодным. Все блюда и напитки за один прием пищи должны быть примерно одной температуры. Сочетать горячий суп с ледяным соком - плохая идея для желудка.
- Ешьте от легкого к тяжелому. Начинайте обед с легких продуктов (например, фруктов), а затем переходите к плотным (мясо, картофель). Это защитит от тяжести и брожения.
- Держите паузу. Между приемами пищи должно проходить около 4 часов, а ночной перерыв (между ужином и завтраком) должен составлять 10-12 часов. При этом ужинать нужно минимум за 2-3 часа до сна.
- Подстраивайтесь под погоду. В холода желудок нужно наполнять наполовину твердой пищей, на четверть - жидкостью, а еще четверть оставлять пустой. В жару - наоборот, делайте упор на обильное питье.
Важная деталь: продукты брожения (кисломолочку, квашеную капусту), а также фрукты и ягоды лама рекомендует есть строго в первой половине дня.
Больше новостей оперативно в канале Ариг Ус в MAХ.