В этом году фермеры со всей Бурятии съезжаются на главную площадь столицы уже в четвертый раз на фестиваль «СВОЁ». Кроме натуральной продукции покупателей ждут розыгрыш живого барана и другие ценные подарки.
Это, наверное, единственный несъедобный овощ на фестивале «СВОЁ». Все остальное, что находится за моей спиной, можно попробовать и купить. На 2 дня площадь Советов превратилась в настоящую сельхозярмарку, где свои товары выставили более 70 фермеров Бурятии.
- Ярмарка - всё хорошо, всё свое, но немножко дороговато. Хорошие концерты, в принципе, мне всё нравится. Мы купили 3 морса, они очень вкусные.
- Я шла сюда целенаправленно к ИП Будриной Надежде Андреевне за сыром. Потому что я все время у нее этот сыр покупаю, мне очень нравится. Очень рада была ее поддержать.
В прошлом году фермеры продали почти 22 тонны товаров, выручили около 10 миллионов рублей, практически каждый сделал как минимум ежемесячный оборот. Для некоторых предпринимателей фестиваль стал трамплином - высокий спрос толкнул бизнес на новый уровень, появились постоянные клиенты, стали открывать новые точки продаж.
Татьяна Казанцева, директор магазина «Байкальская лавочка»: Для меня первый фестиваль как раз показал, что есть потребность в моих продуктах и какие объемы мне уже надо производить. Каждый раз покупатели показывают, какой объем мне нужно готовить.
- Торговля идет, очередь, тяжело справляться. Очень хорошая торговля. На 2 дня, думаю, нет, на сегодня должно хватить. В следующем году тогда за арбузами к нам с 3 августа приходите.
Лучшие торговые точки в Бурятии фермеры получили благодаря поддержке по национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство». Он открыл им дорогу не только в Улан-Удэ - лавочки фестиваля на несколько дней появились в Гусиноозерске, Кабанске и Кяхте. В прошлом году «свои» товары купили около 40 тысяч жителей республики, в этом планку хотят перепрыгнуть.
Галсан Дареев, миниcтp ceльcкoгo xoзяйcтвa и пpoдoвoльcтвия Pecпyблики Бypятия: Этот фестиваль имеет целью дать прибыль фермерам. И с другой стороны, фестиваль, помимо того что популяризирует фермерскую продукцию, накладывает определенные обязательства на фермеров - они должны каждый раз привозить самую высококачественную и самую свежую продукцию.
Фестиваль это не только про продажи, это еще и развлечение. В рамках события «СВОЁ» провели конкурс «Бренды Бурятии». За звание лучшего продукта боролись 10 фермеров республики, свои таланты они показывали на главной сцене. Нашли место и для детской зоны.
- Хватит? Теперь нам надо с тобой добавить отдушки, но совсем-совсем маленечко, пару капель буквально. Размешивай, будет очень ароматно, у нас будет очень ароматное мыло.
Игорь Шутенков, мэр г. Улан-Удэ: По моему мнению, у нас в Бурятии самые вкусные и мясо, и рыба, и молочка, и выпечка, сыры, орехи, дикоросы всевозможные. И вот эта вся вкуснятина привезена сюда.
Алексей Цыденов, глава Республики Бурятия: Я не всё купил, что мне понравилось. Но я купил уже сыры, арбуз купил, взял облепиху, перепелиные яйца маринованные. Вот куда глаз ложился, то я и брал. На самом деле, единственная проблема, что рук мало.
Поэтому на фестиваль лучше взять с собой помощника. Шанс купить «свои» товары есть еще завтра, фермеры будут ждать вас на площади Советов с 10 утра.
6+