Жителей Бурятии приглашают в гастрономическое путешествие. Совершить его можно не выезжая из Улан-Удэ и уже в эти выходные. Отправная точка - площадь Революции. Что можно взять с собой в багаж туда и обратно?
В таком гастрономическом путешествии улан-удэнцы еще не были. По крайней мере, так уверяют организаторы. Сборы начнутся 19 сентября. Шеф-повара разных ресторанов города соберут в свои чемоданы лучшие локальные продукты. Из них они приготовят блюда, которыми постараются удивить всех и каждого. Это будет настоящая битва шефов.
Арюна Мантатова, директор ТИЦ «Байкал»: На наш гастрофест заявились 14 наших знаменитых кафе, ресторанов, которые разработали специальное гастрономическое меню, специальные вкладочки в этих меню. И каждый гость этих кафе, ресторанов может попробовать специально разработанное гастрономическое меню специально к гастрофесту «Амтатай».
Алдар Доржиев, министр туризма Республики Бурятия: Мы намеренно проводим этот гастрофестиваль «Вкус Бурятии. Амтатай» одновременно с фермфестом «Своё». Мы полагаем, что наши шеф повара, которые примут участие в гастрофестивале, будут использовать локальные продукты, которые будут реализовываться на этом фермфесте. Таким образом мы хотели бы продвинуть наших фермеров, которые трудятся на земле Бурятии.
Будет не только вкусно, но и весело. Для гостей праздника организуют концертную программу, ярмарку бурятских брендов, кулинарные и творческие мастер-классы, розыгрыши. Интересная локация будет и у нашей телекомпании. В Александровском саду возле здания бывшего общественного колодца ведущие Ариг Ус проведут интерактивы для всех желающих.
Сергей Смолянинов, выпускающий редактор программы «Восточный экспресс»: Можно будет зайти к нам на площадку поиграть в интересные игры. У нас будут и интеллектуальные игры, и на сообразительность, на знание песен, фильмов про именно еду, мы так постараемся сосредоточиться. И будут приятные подарки, хорошее настроение, можно будет пообщаться с лицами телеканала, возможно, сделать фото на память. В общем просто мы будем частью праздника, потому что Ариг Ус всегда в центре всех культурных важных событий города и республики.
В этом путешествии гостей хотят удивить еще и историей. Специально для мероприятия откроют внутренний двор Гостиных рядов, на 2 дня он превратится в креативное пространство с музыкой, диджеями и дегустацией. Забрать с собой из этого уик-энда гости смогут не только вкусные рецепты, но и впечатления на год вперед, - говорят организаторы. Ну, а чтобы отправиться на гастрофестиваль, нужны лишь хорошее настроении и свободное время.
0+
Telegram
TikTok
Youtube
ВКонтакте
Одноклассники
Twitter
RSS-лента
LIVE