12:30 Улица (16+)

Бурятии не хватает собственного качественного молока

В республику сегодня ввозится 90 тысяч тонн молока. Своё – полезное и настоящее – у Бурятии есть. Однако до прилавка и до покупателя его значительная часть не доходит. В том числе и из-за плохого качества.

24 Апреля 2013, 18:28       2 923 Евгения Геранина
Сказывается не только сезонный фактор, но и нехватка кормов и квалифицированных кадров, а также сокращение поголовья – за 5 лет в некоторых хозяйствах число коров уменьшилось в 2, 5, а то и в 7 раз. Жалуются производители молока и на закупочные цены. По их мнению, сегодня 13,5 рублей за литр молока – невыгодная цена для большинства хозяйств.
 - В этом году на наши сходы приезжал представитель ОАО «Молоко Бурятии». Почти во всех поселениях они были, где достаточное поголовье молочных коров. Но жители не с очень большим желанием откликаются. Все зависит, конечно, от цены.  - Александр Чепик, заместитель Председателя Правительства Бурятии по экономическому развитию: У нас чтобы ни происходило, цена на молоко в республике будет расти опережающими темпами, быстрее, чем инфляция. На 10-15% в год она будет точно расти. В ближайшие годы мы должны добиться цены 18 рублей за литр молока. Загрузить хозяйства стабильными заказами можно. Но только в том случае, если Бурятия войдёт в число регионов с пилотным проектом по социальному питанию в бюджетных учреждениях. А для этого нужно решить ещё одну проблему – с качеством молока. В основном оно второго, реже первого сорта. Высшим качеством могут похвастать единицы хозяйств. К этому добавляются и санитарные нарушения на предприятиях.
 - Ольга Богданова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Бурятии: Проверено 13 предприятий по переработке молока из 17 действующих. Нарушения обязательных требований установлены на всех предприятиях. Отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены персонала, обработки оборудования, инвентаря, несоблюдение технологического процесса производства молочных продуктов.В результате в прошлом году было забраковано почти 5 тонн молока, в этом – уже  полтонны. А заболеваемость дизентерией в 2012-ом в 10 раз превысила общероссийский уровень.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Бесплатные консультации юристов.тел.38-02-21          Кафе «Шашлычок». Доставка.тел.58-29-29          В "Цветочном базаре" все розы от 25 шт по оптовым ценам!тел.41-58-79          Ремонт стиральных машин.тел.681-251          Служба крови остро нуждается в донорах. Прием каждый день с 8.00 до 13.00          Продам машину дров.тел.58-55-03          Кораллы. Дорого.тел.8-924-39-778-77          11 декабря с 17.00 до 18.00 состоится прямая телефонная линия руководителем филиала «Бурятэнерго» Сергеем Козловым. Свои вопросы Вы можете задать в назначенное время по телефону 8-800-100-61-69, звонок бесплатный.          Требуется механик, кочегар.тел.8-924-398-30-09          Водитель на "КАМАЗ" с манипулятором в лес.тел.8-9021-65-68-35          Требуется продавец сотовых телефонов.тел.35-69-69          Требуются охранники.тел.8-914-056-21-71          Требуются охранники.тел.26-04-44, 26-04-70          Продаю фотоаппарат "Canon 60D" в комплекте.тел.8-908-598-64-18          Вахта. Водитель-охранник (кат. В.С.)тел.8-902-168-26-39          Требуется трафик-менеджер, з-п 15 000 руб., не полный рабочий день (5/7).тел.21-29-66, резюме на job@arigus.tv          Управлению организации ОМС ТФОМС Республики Бурятия на постоянную работу требуется главный специалист-эксперт с высшим медицинским образованием.тел.33-40-59          Документовед, архивариус до 40000 р.тел.66-54-76          В лес требуется трактор-погрузчик леса.тел.65-44-39          Куплю кораллы!тел.61-29-29          Личный помощник, 35000 р.тел.8-902-536-07-06          Продаю 1-комнатную в районе площади Славы.тел.630-580          Военный комиссариат Железнодорожного и Советского районов издают 11-й том Книги Памяти, для увековечивания имен участников ВОВ не вошедших в предыдущие. Справки по тел.42-55-09          Недорого дом.тел.60-11-19          Продам сруб дома с ФУНДАМЕНТОМ 7х8 - 330 тыс.руб., 6х7 - 240 тыс.руб.тел.61-92-92 на красной подложке          Квартира в новостройке. Недорого.тел.688-187          Руководитель, 50 тыс.руб.тел.8-950-394-56-86 Бухгалтер, 32 тыс.руб.тел.8-950-394-56-86          Военный комиссариат Железнодорожного и Советского районов издают 11-й том Книги Памяти, для увековечивания имен участников ВОВ не вошедших в предыдущие. Справки по тел.42-55-09          Требуется продавец.тел.44-25-37          Сотрудник безопасности, до 100 000 руб.тел.61-59-46          Торговый работник, до 60000 руб.тел.615-946          Сруб коттеджа-дома с установкой в зимний период. Опытная бригада.тел.611-774         
Подать объявление Все