01:30 Восточный экспресс (16+)

Бурятии не хватает собственного качественного молока

В республику сегодня ввозится 90 тысяч тонн молока. Своё – полезное и настоящее – у Бурятии есть. Однако до прилавка и до покупателя его значительная часть не доходит. В том числе и из-за плохого качества.

24 Апреля 2013, 18:28       2 493 Евгения Геранина
Сказывается не только сезонный фактор, но и нехватка кормов и квалифицированных кадров, а также сокращение поголовья – за 5 лет в некоторых хозяйствах число коров уменьшилось в 2, 5, а то и в 7 раз. Жалуются производители молока и на закупочные цены. По их мнению, сегодня 13,5 рублей за литр молока – невыгодная цена для большинства хозяйств.
 - В этом году на наши сходы приезжал представитель ОАО «Молоко Бурятии». Почти во всех поселениях они были, где достаточное поголовье молочных коров. Но жители не с очень большим желанием откликаются. Все зависит, конечно, от цены.  - Александр Чепик, заместитель Председателя Правительства Бурятии по экономическому развитию: У нас чтобы ни происходило, цена на молоко в республике будет расти опережающими темпами, быстрее, чем инфляция. На 10-15% в год она будет точно расти. В ближайшие годы мы должны добиться цены 18 рублей за литр молока. Загрузить хозяйства стабильными заказами можно. Но только в том случае, если Бурятия войдёт в число регионов с пилотным проектом по социальному питанию в бюджетных учреждениях. А для этого нужно решить ещё одну проблему – с качеством молока. В основном оно второго, реже первого сорта. Высшим качеством могут похвастать единицы хозяйств. К этому добавляются и санитарные нарушения на предприятиях.
 - Ольга Богданова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Бурятии: Проверено 13 предприятий по переработке молока из 17 действующих. Нарушения обязательных требований установлены на всех предприятиях. Отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены персонала, обработки оборудования, инвентаря, несоблюдение технологического процесса производства молочных продуктов.В результате в прошлом году было забраковано почти 5 тонн молока, в этом – уже  полтонны. А заболеваемость дизентерией в 2012-ом в 10 раз превысила общероссийский уровень.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Продаю "Lexus RX-330", 2005 г.в., ОТС. Автообмен.тел.62-67-32          Продается нежилое, 204 кв.м. в 44 квартале.тел.8-9021-67-85-09          Требуется продавец.тел.8-9021-68-11-13          Меняем новостройку по ул. Гагарина,29 на вторичное жилье.тел.21-15-32          24 сентября в Иволгинском дацане Праздник Хамбо ламы Этигэлова, посвященный 253-летию Института Пандито Хамбо лам, 165-летию Хамбо ламы и 15-летию его возвращения. Начало поклонения Пандито Хамбо ламе Этигэлову в 8.00.тел.8-924-555-76-55          Продавец, уборщица в продуктовый.тел.64-88-77          Требуется семья пастухов.тел.8-914-984-55-41          Требуется зоотехник, з/п 30 000 руб.тел.278-192          Требуются механизаторы.тел.8-902-169-26-77, 8-902-16-07-482          Требуется бухгалтер в сельское хозяйство.тел.278-192, резюме на bujan.2012@rambler.ru          В связи с расширением в ТГ "СМИТ" требуются менеджеры по продажам от 40 000 руб., продавцы от 25 000 руб., грузчики от 20 000 руб.тел.624-446          Требуются охранники.тел.26-04-44, 26-04-70          Требуются контролер, гардеробщица, техперсонал, повар-грильман, повар-сушист, повара, официанты, бармен, инструктор, техник по кухонному оборудованию,охранники.тел.42-08-71          Продаю дом.тел.62-95-78          Офис-менеджер-бухгалтер 1С, менеджер, кладовщик (автозапчасти).тел.8-983-534-70-93          В кафе (п.Турка) требуются повар- пекарь, помощник повара , посудница. Стабильная з/п, проживание и бесплатное питание.тел.8-914-986-91-21          Требуются жиловщики (з/п от 30т.р), грузчики, уборщицы.тел.8-924-355-79-73          Требуется обвальщик мяса.тел.8-924-456-43-06 Водитель, разнорабочий.тел.8-924-550-09-56          Требуются: продавец со знанием 1С-торговля, и кладовщик.тел.8-924-390-55-55          Куплю любой ноутбук.тел.64-24-27          Требуется сборщик алюминиевых конструкций с опытом работы 1 год.тел.60-98-20          Требуются машинисты экскаватора, автокрановщики (вахта).тел.22-80-22, 8-950-394-70-33          Требуются слесарь-сантехник с л/а, уборщица.тел.624-446          Требуется дизайнер со знанием графических программ, з/п достойная.тел.360-610          Требуются контролеры (охрана).тел.46-24-55          В детский магазин в ТЦ "Пиплс Парк" требуется продавец.тел.41-59-64          Продавцы.тел.22-38-04          Требуется машинист автовышки (вахта).тел.22-80-22, 8-950-394-70-33          Машинист АГП, вахта, зарплата от 70т.р.тел.8-922-061-39-10          В санаторий главный врач, врач лечебной физкультуры, диетолог, массажист. тел. 8-914-981-79-49          Требуется жестянщик и менеджер по продажам.тел.243-555          Требуются пром. альпинисты, сметчик.тел.400-553          Салон красоты "Сибирячка" приглашает юношей и девушек на стрижки и окрашивания. Кастинг 24 сентября в 11.00.тел.8-964-407-82-34          1-комнатная, 950 т.р.тел.40-65-34          4-часовая подработка.тел.51-81-19          Продаю дом.тел.8-9021-67-666-1          Сдаю 2-комнатную, меблированную.тел.318-831          Требуются торговые представители и мерчендайзеры с л/а.Тел.8-983-531-21-91, 8-914-634-91-72          Механик-электронщик по ремонту ворот.тел.61-84-99          Сдам в аренду офисы и склады в ТК "Ольхон", база "Салют", Бурвод.тел.58-40-21          Требуются охранники (-цы).тел.21-30-70          Требуется повар.тел.8-950-380-53-20          Требуются разнорабочие на стройку.тел.697-677          Требуются машинисты тепловоза.тел.8-902-565-58-23          Срочно 3-комнатная п.Сотниково тел.8-902-167-63-66          Куплю холодильник, бытовую технику.тел.301-844          Сдаю дом с гаражом в Гурульбе.тел.8-950-390-74-80          Семья Самбудагва выражает огромную благодарность всем, разделившим нашу боль и горе в связи с трагической смертью мужа, отца, сына, брата - Самбудагва Бата          Утеряна сумка с ноутбуком, документами Дабаева А.В. Вознаграждение.тел.300-102          Раздатчица в кафе.тел.62-98-96          Продаю дом.тел.62-98-96          Требуется педагог.тел.65-35-16          Дом, Спиртзаводская.тел.63-54-36          Требуется уборщица.тел.560-960         
Подать объявление Все