На дворе - второй месяц лета. Хоть в последнее время адский зной и утих, погода все же остается теплая, местами даже жаркая. Врачи советуют на лето менять рацион питания. Как стоит питаться в жаркую пору, рассказали специалисты больницы №5 в Улан-Удэ.
Итак, к основным правилам относятся:
Пьем больше жидкости
В жару наш организм усиленно теряет жидкость. Поэтому необходимо вовремя пополнять ее запасы. В этом нам помогут напитки. Лучше всего утоляет жажду обычная вода или несладкий зеленый чай — в сильную жару рекомендуется выпивать по 100–200 мл прохладного напитка (18–20°С) каждые 40–50 минут, отметили врачи.
Сокращаем калорийность
Отмечается, что потребность в энергии в жаркую погоду снижается примерно на 5%, а следовательно, нашему организму летом нужна менее калорийная пища.
Смещаем режим питания
Чтобы помочь организму нормально функционировать в условиях экстремальной жары, диетологи рекомендуют смещенный режим питания, когда основные приемы пищи переносятся на прохладное время суток.
Потребляем больше витаминов
Вместе с потом наш организм теряет драгоценные витамины и микроэлементы (особенно это касается водорастворимых витаминов С, B1, В2, B6 и РР). В результате мы испытываем вялость, ослабляется иммунитет, может развиться витаминная недостаточность. Так что в рацион можно включить богатые на витамины продукты.
Также специалисты советуют в летнее время отказаться от жирного, острого, копченого, а также сладких газированных напитков.