В молочной продукции в Бурятии выявлены бактерии кишечной палочки Такие данные опубликованы Управлением Роспотребнадзора по РБ по результатам проверки качества молока и молочной продукции.

Экономика 25 марта 2014, 10:05 3147
По состоянию на 19.03.2014 проверено 12 предприятий продовольственной торговли, реализующих молоко и молочную продукцию. На проверенных объектах выявлены нарушения условий хранения молочной продукции, её реализации с истекшими сроками годности. Завершено лабораторное исследование 35 проб молочной продукции. По результатам лабораторных исследований на микробиологические показатели в 2-х пробах обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки, в том числе в пробе сметаны с м.д. жира 20%,  произведенной ООО «Бичурский маслозавод» и в пробе творога с м.д. жира 5%, произведенного на молочном комбинате ОАО «Молоко Бурятии». По выявленным нарушениям в соответствии в Кодексом РФ об административных правонарушений составлено 15 протоколов. Забракованы 1 партия молока объемом 6 кг., 1 партия сметаны объемом 7 кг и 1 партия творога объемом 9 кг. Проверки в сфере оборота молока и молочной продукции продолжаются. Напоминаем, что если Вы столкнулись в магазине с реализацией продукции с просроченным сроком годности или некачественным товаром, с заявлением необходимо обращаться в Управление Роспотребнадзора по РБ.
Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
26 мая