В Бурятии предприниматель занимался общепитом с нарушениями Он не соблюдал ветеринарные требования и техрегламенты.

В селе Бичура предприниматель занимался общепитом с нарушениями ветеринарного законодательства. Это выяснили инспекторы управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии во время выездной проверки в декабре прошлого года. 

Специалисты установили, что в обороте были две упаковки лопатки без кости и без шкуры общим весом 10 кг, 14 упаковок молока 3,2% по 0,5 кг без сопроводительных ветеринарных документов. 

- Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, - говорится в сообщении. 

Продукцию сняли с оборота. На лопатку без кости предприниматель нашел документы, а вот все остальное уничтожили. Также специалисты выявили нарушения техрегламентов Таможенного союза при производстве кондитерской продукции. 

В январе этого года на коммерсанта завели дело о нарушении по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов». Ему грозит штраф от 20 до 30 тысяч рублей.