00:00 Дом-2. После заката. (16+)
Подробнее на сайте

Летние кафе

Более 200 летних кафе и других точек сезонной торговли открываются этим летом в Улан-Удэ. Между тем большинство из них уже начали работать, не получив при этом санитарно-эпидемиологического...

20 Июня 2005, 00:00       1 470

Более 200 летних кафе и других точек сезонной торговли открываются этим летом в Улан-Удэ. Между тем большинство из них уже начали работать, не получив при этом санитарно-эпидемиологического заключения. Летние кафе в нашем городе начинают открываться как только столбик термометра поднимается до +10-15 градусов. Бизнес сезонный, поэтому главная задача владельца палатки, как можно больше заработать. Недостатка в клиентах у них, как правило, нет. Не очень высокие, по сравнению со стационарными кафе, цены компенсируют нехитрый интерьер из пластмассовых стульев и столов. Однако немногие посетители знают, что посиделки в кафе могут закончиться, например, больничной койкой. Нередки случаи , когда летнее кафе начинает работать, не получив санитарно-эпидемиологического заключения. Специалисты Роспотребнадзора за прошлую неделю проверили более 50 объектов сезонной торговли. Результат неутешителен: практически во всех точках были выявлены несоответствия санитарным нормам. Отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, продаются напитки и продукты с истекшим сроком годности, персонал не прошел медицинский осмотр – это лишь немногие нарушения, выявленные специалистами Роспотребнадзора. В санитарно-эпидемиологическом заключении учитывается все: условия хранения продуктов, вода, которая должна быть бутилированной, а не привозной и даже дрова, на которых, оказывается, запрещено жарить шашлыки. Владельцам таких кафе выносится постановление о закрытии точки. Открытие палатки дается с огромным трудом. Поэтому единственный хозяин кафе, согласившийся на интервью, пошел на это с условием, что мы не покажем его лица. Даже, несмотря на то, что все требования Роспотребнадзора у него соблюдены. Между тем, даже если нарушения требований Роспотребнадзора на лицо, порой, чтобы закрыть кафе его сотрудникам приходится не мало потрудиться. Но отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения отнюдь не прерогатива летних кафе и точек сезонной торговли. Придорожные пункты питания тоже могут стать мишенью Роспотребнадзора. Самое безобидное, что может получить человек, питаясь в непроверенном кафе, это легкое пищевое отравление. Поэтому прежде, чем браться за меню, нужно взглянуть на санитарно-эпидемиологическое заключение.

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Мужские рубашки (распродажа).тел.60-60-32          Продаю "Mitsubishi Outlander", 2012 г.тел.8-964-409-81-34          Рабочие в лес на баланс.тел.69-79-01          Вечерняя подработка.тел.51-52-33          Бригада по строительству брусовых домов, коттеджей, гаражей ищет работу.тел.611-774          Требуется работник на станок по производству вагонки, заточник ножей для станка.тел.633-774          Требуется кадастровый инженер.тел.8-924-457-22-01          Кладовщик, рабочие в Сотниково.тел.204-332          Куплю дом в Зверосовхозе.тел.8-924-651-79-07          Требуются горничные на Байкал.тел.57-12-99          Водитель категории С, Е. МАЗ, КАМАЗ.тел.8-902-166-36-01          Приглашаем на работу продавцов, администратора торгового зала, менеджера по закупкам и продажам.тел.8-983-434-89-14          Требуется повар, помощник повара, официант, администратор, разнорабочий на Байкал.тел.8-9021-61-68-983, 659-888          Требуется автослесарь.тел.50-10-10          Требуются кузовщик и автослесарь.тел.8-902-562-48-06          Требуется повар в кафе.тел.8-908-598-36-56          Продам циркулярный станок.тел.8-902-535-70-02          Требуются на пилораму: рамщики, циркулярщики, грузчики. Вахта.тел.8-914-639-00-01          Требуется повар, бульдозеристы, экскаваторщики. Вахтой.тел.8-9243-58-35-77          Требуются разнорабочие.тел.411-205          Требуются пекари, кондитеры, тестоводы, водители, уборщицы, грузчики.тел.22-36-76, 22-31-70          Требуется автослесарь.тел.60-80-19          "Телеос-1" требуются монтажники ВОЛС и ЛВС.тел.8-902-560-41-98         
Подать объявление Все