-->
15:40 "Большой скачок" (12+)

Летние кафе

Более 200 летних кафе и других точек сезонной торговли открываются этим летом в Улан-Удэ. Между тем большинство из них уже начали работать, не получив при этом санитарно-эпидемиологического...

20 июня 2005, 00:00       2 097

Более 200 летних кафе и других точек сезонной торговли открываются этим летом в Улан-Удэ. Между тем большинство из них уже начали работать, не получив при этом санитарно-эпидемиологического заключения. Летние кафе в нашем городе начинают открываться как только столбик термометра поднимается до +10-15 градусов. Бизнес сезонный, поэтому главная задача владельца палатки, как можно больше заработать. Недостатка в клиентах у них, как правило, нет. Не очень высокие, по сравнению со стационарными кафе, цены компенсируют нехитрый интерьер из пластмассовых стульев и столов. Однако немногие посетители знают, что посиделки в кафе могут закончиться, например, больничной койкой. Нередки случаи , когда летнее кафе начинает работать, не получив санитарно-эпидемиологического заключения. Специалисты Роспотребнадзора за прошлую неделю проверили более 50 объектов сезонной торговли. Результат неутешителен: практически во всех точках были выявлены несоответствия санитарным нормам. Отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, продаются напитки и продукты с истекшим сроком годности, персонал не прошел медицинский осмотр – это лишь немногие нарушения, выявленные специалистами Роспотребнадзора. В санитарно-эпидемиологическом заключении учитывается все: условия хранения продуктов, вода, которая должна быть бутилированной, а не привозной и даже дрова, на которых, оказывается, запрещено жарить шашлыки. Владельцам таких кафе выносится постановление о закрытии точки. Открытие палатки дается с огромным трудом. Поэтому единственный хозяин кафе, согласившийся на интервью, пошел на это с условием, что мы не покажем его лица. Даже, несмотря на то, что все требования Роспотребнадзора у него соблюдены. Между тем, даже если нарушения требований Роспотребнадзора на лицо, порой, чтобы закрыть кафе его сотрудникам приходится не мало потрудиться. Но отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения отнюдь не прерогатива летних кафе и точек сезонной торговли. Придорожные пункты питания тоже могут стать мишенью Роспотребнадзора. Самое безобидное, что может получить человек, питаясь в непроверенном кафе, это легкое пищевое отравление. Поэтому прежде, чем браться за меню, нужно взглянуть на санитарно-эпидемиологическое заключение.

Теги:

Комментарии

В связи с особенностями законодательства РФ, комментирование новостей посетителями влечет за собой комплекс трудновыполнимых обязанностей и ответственности (для СМИ). Поэтому свои комментарии, мысли и предложения вы можете выразить в наших или своих социальных сетях через кнопки "Поделиться", расположенные выше.

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Подготовка граждан для работы охранниками.тел.41-23-24, 62-92-84, 8-9021-607-958          Подработка, 2/2.тел.8-908-666-67-91          Дежурный, 30000 р.тел.56-34-56          Требуются администратор-кассир на автомойку.тел.400-044          Требуется бригадир смены на автомойке.тел.8-924-391-73-25          На сезонную работу в Зейском районе требуются машинисты бульдозера и экскаватора, водители на самосвал, электрогазосварщики 5, 6 разрядов, токарь, автокрановщик, фельдшер, медсестра, повар, разнорабочий, буровая бригада.тел.8-924-344-83-74          Строительство домов, бань, гаражей "под ключ".тел.8 (9021) 60-46-33          Требуются водители категории С,D,E. ЗП 55 000 руб.тел.58-44-55          Требуется опытный бухгалтер.тел.44-16-76          ООО "Закаменск-Лес" срочно требуются водители погрузчика. Достойная оплата труда.тел.8-999-420-37-33          Требуется кладовщик.тел.601-171          Республиканской стоматологической поликлинике требуются врач-стоматолог общей практики, врач-ортодонт, медицинская сестра, уборщик служебных помещений.тел.8-3012-41-66-67, доп.153, ул. Пирогова, д.15А          Работа, подработка.тел.8-950-996-30-20          Требуются автомойщики. Высокая, стабильная з/п.тел.8-924-391-73-25          Сдам на сутки загородный дом: баня, мангал, детская комната.тел.8-9021-60-46-33          Требуется водитель.тел.8-924-555-04-44          Требуются комплектовщики.тел.8-924-355-00-01          Требуются водитель на ломовоз, грузчики, газорезчики.тел.8-950-060-01-68, 8-950-392-94-08          Сниму гараж, ул. Трубачеева, д.10-д.14.тел.8-924-015-41-41          Вахта. Охрана.тел.8-983-439-93-79          Требуются фасовщики, уборщица.тел.43-55-28         
Подать объявление Все