«Дирижер» пищеварения

Бешеный ритм жизни, отсутствие режима питания, любовь к фаст-фуду, употребление алкоголя — всё это ведёт к нарушению желчного обмена и в конечном итоге заболеваниям желчного пузыря. Как сохранить этот орган здоровым, рассказывает врач гастроэнтеролог Арюна Цыремпилова.

Зачем он нужен?

Сначала разберёмся, зачем нам нужен желчный пузырь. Орган этот представляет собой небольшой «мешочек». Расположен он в специальной лунке на нижней поверхности печени. Имеет сливообразную форму 50 - 95 мм диаметром до 20 - 35 мм. Главная его функция – это накопление, концентрация и выделение желчи, которая образуется в результате приёма пищи. Затем через желчный проток желчь попадает в двенадцатиперстную кишку, где создаёт необходимые условия для активности ферментов, растворяет жиры, способствуя их дальнейшему всасыванию. В среднем у здорового человека за сутки выделяется от 500 мл до 2000 литров желчи. Она помогает усвоению ряда жизненно важных витаминов, стимулирует секрецию поджелудочного сока – словом, играет важную роль в пищеварении.

Основные функции желчи:

• Нейтрализация кислого желудочного содержимого в двенадцатиперстной кишке. • Эмульгирование жиров и растворение продуктов их гидролиза. • Активация кишечных и панкреатических ферментов, особенно липазы. • Стимуляция желчеобразования и желчевыделения. • Усиление моторной и секреторной активности тонкой кишки. • Способствует всасыванию из тонкого кишечника жирорастворимых витаминов.

«Доктор, у меня проблема»

Заболевания, связанные с желчным пузырем, чреваты серьезными последствиями, говорит Арюна Чимитдоржиевна. Наиболее распространенным во врачебной практике считается холецистит. Воспалительный процесс в желчном пузыре может привести к желчнокаменной болезни. Хирурги имеют дело с острым холециститом – результатом, как правило, инфекционного поражения, а гастроэнтерологи и терапевты – с хроническим холециститом. Очевидный симптом этого заболевания – сильная боль и дискомфорт в правом боку.

К расстройству пищеварения может также привести патология желчного пузыря – дискинезия. При этом заболевании нарушается отток желчи по желчевыводящим путям. Возможно, вам приходилось ощущать тупую тянущую и приступообразную боль в правом подреберье после приема обильной и жирной пищи. Это симптом часто связывают с «печеночными» болями, на самом деле печень здесь ни при чем.

Характер жалоб зависит от типа патологии, которая бывает гипомоторной (вялой) или гипермоторной (быстрой). При гипермоторной дискинезии наблюдаются достаточно интенсивные приступообразные боли в правом подреберье, напоминающие колики. Отмечается чёткая реакция на характер пищи. Боли возникают довольно быстро после приема жирных, жареных или острых блюд.

Гипомоторная дискинезия отмечается при вялом растянутом жёлчном пузыре. В этом случае у человека отмечаются длительные постоянные тупые боли, больше напоминающие ощущение тяжести. Они связаны с переполнением желчного пузыря и вялым оттоком желчи. Оба варианта дискинезии сопровождаются изжогой, отрыжкой, рвотой, тошнотой, неустойчивым стулом. Возможно развитие запоров или, напротив, поносов.

Причин, приводящих к патологиям желчного пузыря, много, но мы остановимся на основных.

Несбалансированное питание - это самая главная причина патологии желчного пузыря и желчевыводящих путей. Многие люди не догадываются, какую угрозу она несет организму. Когда человек принимает жареную, жирную, острую пищу и употребляет алкоголь – это колоссальная нагрузка на печень. На этом фоне орган не вырабатывает нужного количества желчи. А после таких обильных застолий её требуется как можно больше, для того чтобы переварить в кишечнике тяжелую еду.

Большие интервалы между приемом пищи приводят к застою (остановке) желчи. На этом фоне возникает образование камней. Они могут накапливаться как в самом пузыре, так и в проходах. Появляются проблемы с прохождением желчи, камни повреждают орган, и могут появиться рубцы. Поэтому вместимость пузыря становится меньше и с трудом сокращаются стенки органа. Может развиться нагноение, рак, а также высок риск возникновения билиарного цирроза печени. При данной болезни сначала поражаются протоки, что нарушает отток желчи.

Врожденная деформация желчного пузыря, то есть перегибы. При неправильной форме пузыря или структуры стенок также нарушается отток желчи. Поэтому начинают формироваться камни и ухудшается проходимость желчи. Развиваются симптомы острого или хронического панкреатита (воспаление поджелудочной железы), то есть страдают соседние органы.

Избыточный вес приводит к нарушению функциональности органа. Накопление жира происходит внутри организма. Для того чтобы не допускать этого, необходимо вести правильный, активный образ жизни.

Что делать?

По словам врача, судьба больного целиком в его руках. В большинстве случаев обострение холецистита – это погрешности в диете. Желательно максимально увеличить количество растительных жиров в пище до 50%. Кроме того, нужно употреблять липотропные блюда: творог, овсяную крупу, куриное яйцо и продукты с содержанием витамина В: зелень, фасоль, говядину, сыр и др. Обязательно ограничьте жареное мясо, острое, соленое, маринады, яичный желток – он вызывает сильное сокращение пузыря.

Важным пунктом в лечении является нормализация функции желчного пузыря. В диагностике и лечении хронического и острого холецистита специалисты придерживаются стандартов и клинических рекомендаций. Медики без труда выявят у больных воспаление и назначат лечение. А пока, если вы не столкнулись с такой проблемой, уделите внимание профилактике.

Чтобы избежать проблем с желчным пузырем:

1. Поддерживайте оптимальный вес и достаточный объем физической активности. 2. Питайтесь дробно не менее пяти раз в день. 3. Соблюдайте диету с достаточным содержанием клетчатки за счет цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов. 4. Добавляйте в рацион растительные масла и следите за регулярным приемом пищи. Это позволит снизить застой желчи за счет правильного опорожнения пузыря. 5. При первых симптомах обращайтесь к гастроэнтерологу. Делайте профилактическое УЗИ брюшной полости не реже двух раз в год для своевременного выявления нарушений в работе желчного пузыря.

Обращение на начальном этапе болезни и проведение лекарственной терапии продлит работу этого важного органа, отмечает специалист.

Юлия Ламажапова

фото: Арюна Цыремпилова, pixabay.com