07:00 ТНТ. BEST(16+)

Техника "Буржуа"

Сегодня рестораторы города знакомились с новым оборудованием, которое закупила «Улан-Удэ торг техника». Возможности чудо-машины руководители организаций торговли и общественного питания оценили на...

21 Июня 2005, 00:00       1 457

Сегодня рестораторы города знакомились с новым оборудованием, которое закупила «Улан-Удэ торг техника». Возможности чудо-машины руководители организаций торговли и общественного питания оценили на вкус. Для них готовил шеф-повар французской компании «Буржуа». На прошедшей презентации, участников просили не путать название компании с одноимённой косметической фирмой. Семейный бизнес Мориса Буржуа пришёл в Россию, заняв прочные позиции на рынке Франции и стран Бенилюкса. Мировую известность марка «Буржуа» снискала благодаря конвекционным печам с пароувлажнением. Девиз компании «Удобно готовить – удобно экономить». Продукты, сваренные на пару, выходили нежными и сочными, сохраняя полезные свойства. Дегустация здоровой пищи долго не затягивалась. Но фокусы из печки не закончились. Пароконвектомат предназначен не только для варки на пару, но и обжаривания до хрустящей корочки. Участники презентации, сами задавали свои правила, чтобы проверить возможности французской разработки. В рабочей камере продукты пропекаются равномерно, запахи не смешиваются, поэтому можно одновременно готовить разные блюда. Покупая такое оборудование, ресторан соответствует предпочтениям клиентов. Но и сами работники общественного питания выгадывают. Использования жира в таких печах на 95% меньше, экономия электроэнергии до 60 %. Компания «Буржуа» экспортирует свою продукцию в Сибирь совсем недавно. Новосибирск – первый город, который стал закупать экономичные машины. В Улан-удэ обладателями французских разработок пока стали 2 организации. Сервисное обслуживание осуществляет Улан-удэторгтехника, которой фирму «Буржуа» рекомендовали западные коллеги. Явства из печи закончились к сожалению быстро. Работники общественного питания заинтересовались техническими параметрами оборудования. Управлять самостоятельно пароконвектоматом можно уже через час. При удобной эксплуатации оборудование к тому же претендует российским стандартам.

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Кораллы. Дорого.тел.8-924-397-78-77          Требуются автомойщики (-цы).тел.666-728          Продаю благоустроенный дом в п. Новая Комушка.тел.8-9021-600-157          В Институт Конфуция БГУ требуется сотрудник со знанием китайского языка.тел.21-18-18, 61-35-52          Требуется МАСТЕР по РЕМОНТУ бензоэлектроинструментов и лодочных          моторов.тел.37-30-73          В Улан-Удэнский авиационный завод требуются специалист по рекламе, инженер по системам пожарной сигнализации. rabotauuaz.ru.тел.25-03-57          Управляющий.тел.58-85-48          Ищу сиделку на вечернее время.тел.67-55-09          В "Вегос-М" требуются: ведущий программист 1С, заместитель главного бухгалтера, менеджер в интернет-магазин.тел.8-924-58-40-91          Требуется грузчик-стропальщик.тел.63-30-84          Требуются скотники-пастухи.тел.8-902-534-71-08          Требуется ветеринарный врач, з/п 40 т.р.тел.63-13-11          Требуются водитель, кат В,С, грузчики.тел.8-902-534-43-86          Требуется специалист по кадрам с опытом работы.тел.8-908-594-93-40          Требуются грузчики на металл.тел.63-22-77          Дом, п.Горький, 2 200 000р.тел.35-10-30         
Подать объявление Все