11:30 Бородина против Бузовой (16+)

Техника "Буржуа"

Сегодня рестораторы города знакомились с новым оборудованием, которое закупила «Улан-Удэ торг техника». Возможности чудо-машины руководители организаций торговли и общественного питания оценили на...

21 Июня 2005, 00:00       1 367

Сегодня рестораторы города знакомились с новым оборудованием, которое закупила «Улан-Удэ торг техника». Возможности чудо-машины руководители организаций торговли и общественного питания оценили на вкус. Для них готовил шеф-повар французской компании «Буржуа». На прошедшей презентации, участников просили не путать название компании с одноимённой косметической фирмой. Семейный бизнес Мориса Буржуа пришёл в Россию, заняв прочные позиции на рынке Франции и стран Бенилюкса. Мировую известность марка «Буржуа» снискала благодаря конвекционным печам с пароувлажнением. Девиз компании «Удобно готовить – удобно экономить». Продукты, сваренные на пару, выходили нежными и сочными, сохраняя полезные свойства. Дегустация здоровой пищи долго не затягивалась. Но фокусы из печки не закончились. Пароконвектомат предназначен не только для варки на пару, но и обжаривания до хрустящей корочки. Участники презентации, сами задавали свои правила, чтобы проверить возможности французской разработки. В рабочей камере продукты пропекаются равномерно, запахи не смешиваются, поэтому можно одновременно готовить разные блюда. Покупая такое оборудование, ресторан соответствует предпочтениям клиентов. Но и сами работники общественного питания выгадывают. Использования жира в таких печах на 95% меньше, экономия электроэнергии до 60 %. Компания «Буржуа» экспортирует свою продукцию в Сибирь совсем недавно. Новосибирск – первый город, который стал закупать экономичные машины. В Улан-удэ обладателями французских разработок пока стали 2 организации. Сервисное обслуживание осуществляет Улан-удэторгтехника, которой фирму «Буржуа» рекомендовали западные коллеги. Явства из печи закончились к сожалению быстро. Работники общественного питания заинтересовались техническими параметрами оборудования. Управлять самостоятельно пароконвектоматом можно уже через час. При удобной эксплуатации оборудование к тому же претендует российским стандартам.

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Оказываем услуги по хранению замороженной продукции.тел.8-924-395-00-01          Офис-менеджер, 35 600 руб.тел.707-796          Продам участок 19 соток в Горячинске. Центр. Н--б дом и хозпостройки. Можно под турбазу. 2500 т.р. Торг.тел.567-226          Продам теплое паркинг-место в солнечной башке.тел.567-226          Продам вагонку, Левый берег.тел.8-914-843-65-67          Куплю кораллы, янтарь.тел.8-924-39-77-877          Требуются горничные.тел.57-55-57          Продавец график 3-2.тел.585-005          Срочно! Повар, пекарь, кассир, раздатчица в столовую.тел.8-924-019-76-69          Монтажники, водители, отделочники СГКЯкутия.тел.68-32-15          Куплю орех.тел.66-33-77          Требуются: продавцы, фасовщики, грузчики.тел.43-55-28          Продам кап.гараж 3 уровня по ул. Трубачеева (за ТЦ «Уют»).тел.585-822          4-часовая подработка.тел.51-52-55          Требуется инженер механик (знание 1С). Тел. 66-04-38          Требуется персональный водитель для руководителя с личным автомобилем.З-п от 20 000 р., компенсация ГСМ. Ненормированный график работы.тел.21-16-51          Требуется продавец (продукты) п. Исток тел. 24-85-68          Сотрудники в сеть "Subway".тел.8-902-165-56-69          В "Harat's Pub" - повар, бармен.тел.8-950-390-08-23          Требуются охранники.тел.26-04-44, 27-04-70          Продам поросят 2,5мес.тел.+7 (929) 470-47-17          Продам кап.гараж по ул. Бабушкина (Аян отель).тел.58-58-22          Автомойщики (-цы). Опыт.тел.8-924-454-22-86          Требуется курьер-почтальон, график работы свободный, своевременная оплата труда.тел.8-924-392-67-57          "МЕГАТИТАН" приглашает кассиров, продавцов.тел.58-44-55          Куплю 2,3-комнатную от собственника в 43 или 44 квартале.тел.66-99-68          Городской комбинат школьного питания набирает поваров, кондитеров, пекарей, посудомойщиков.тел.33-61-55          Требуется продавец.тел.8-924-559-17-83          Требуются: водитель, продавец.тел.46-77-67          Требуются продавцы ( продукты).тел.65-57-46          Требуется сантехник, электросварщик-сантехник.тел.8-983-338-93-18          Требуются водители-экспедиторы, грузчики.тел.63-10-35, 43-48-46         
Подать объявление Все