11:30 Холостяк (16+)

Техника "Буржуа"

Сегодня рестораторы города знакомились с новым оборудованием, которое закупила «Улан-Удэ торг техника». Возможности чудо-машины руководители организаций торговли и общественного питания оценили на...

21 Июня 2005, 00:00       1 279

Сегодня рестораторы города знакомились с новым оборудованием, которое закупила «Улан-Удэ торг техника». Возможности чудо-машины руководители организаций торговли и общественного питания оценили на вкус. Для них готовил шеф-повар французской компании «Буржуа». На прошедшей презентации, участников просили не путать название компании с одноимённой косметической фирмой. Семейный бизнес Мориса Буржуа пришёл в Россию, заняв прочные позиции на рынке Франции и стран Бенилюкса. Мировую известность марка «Буржуа» снискала благодаря конвекционным печам с пароувлажнением. Девиз компании «Удобно готовить – удобно экономить». Продукты, сваренные на пару, выходили нежными и сочными, сохраняя полезные свойства. Дегустация здоровой пищи долго не затягивалась. Но фокусы из печки не закончились. Пароконвектомат предназначен не только для варки на пару, но и обжаривания до хрустящей корочки. Участники презентации, сами задавали свои правила, чтобы проверить возможности французской разработки. В рабочей камере продукты пропекаются равномерно, запахи не смешиваются, поэтому можно одновременно готовить разные блюда. Покупая такое оборудование, ресторан соответствует предпочтениям клиентов. Но и сами работники общественного питания выгадывают. Использования жира в таких печах на 95% меньше, экономия электроэнергии до 60 %. Компания «Буржуа» экспортирует свою продукцию в Сибирь совсем недавно. Новосибирск – первый город, который стал закупать экономичные машины. В Улан-удэ обладателями французских разработок пока стали 2 организации. Сервисное обслуживание осуществляет Улан-удэторгтехника, которой фирму «Буржуа» рекомендовали западные коллеги. Явства из печи закончились к сожалению быстро. Работники общественного питания заинтересовались техническими параметрами оборудования. Управлять самостоятельно пароконвектоматом можно уже через час. При удобной эксплуатации оборудование к тому же претендует российским стандартам.

Теги:

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Банкротство граждан.тел.566-965          Автоматические ворота.тел.633-833          Кораллы, дорого.тел.8-924-397-78-77          Продается коттедж в охраняемом поселке (Восточный) 130 кв.м., центральное водоснабжение и отопление.тел.65-39-61          Куплю кораллы.тел.61-29-29          Продам машину дров (сосна).тел.58-55-03          Куплю контейнер, 5 тн.тел.58-55-03          Продаю "Тойота Рав-4", 2013 г.в., "Тойота Камри Грация", 2000 г.в., ОТС, торг, автообмен.тел.8-9021-61-94-51          Дом, Сахьяновой.тел.8-902-534-80-07          Требуется автослесарь, снабженец на СТО.тел.41-40-24          Участок. п.Радужный, 750 т.р.тел.20-60-99          Дача, Левый Берег. «Дружба».Срочно.тел.57-22-37          Требуются охранники.тел.21-30-70          Водители «В,С».тел.22-27-29          Родные и близкие извещают о кончине Бардаханова Юрия Петровича. Вынос состоится 22 апреля в 14:00 по адресу: ул. Тулаева, д. 132, кв. 41          Требуются сотрудники общепита, высокая з/плата.тел.25-00-03          Требуется управляющий персонал на автомойку.тел.8-950-388-88-45          Охранники.тел.26-04-44, 26-04-70          Продавец в мебельный магазин.тел.66-74-97          Требуются термоупаковщик, разнорабочие .тел.21-17-95          Требуется сервисный инженер. Подробности на сайте: www.tmbk.ru          Требуются ученики кондитеров, кондитеры, уборщицы.тел.8-924-456-29-35, 8-902 -167-42-94          Продаю мусоровозы.тел.62-87-46          Продавец (продукты).тел.61-38-02          Требуется работница.тел.8-924-351-71-09          Требуется обмотчик.тел.61-61-60         
Подать объявление Все