-->
17:00 САШАТАНЯ (16+)

В Бурятии предпенсионеры осваивают поварское искусство

Готовить профессионально обучают теперь не только студентов.

24 сентября 2019, 13:03       4 118 Сергей Соголов

Высокая кухня международного класса стала доступна многим. И это не реклама очередного ресторана. Готовить профессионально обучают теперь не только студентов. Кому стали доступны секреты шеф-поваров – подробности далее.

- Услышал из интернета. Так как мой младший сын – повар, он всегда говорил – иди, учись.

Очир Чимитов – водитель с 30-летним стажем. За пару лет до пенсии с удовольствием решил попробовать сменить род деятельности. 

Очир Чимитов: Даже как правильно резать научился.  Оборудование шикарное. Индукционные печки. Всего 28 секунд и вода закипает. Наши буузы можно быстро приготовить.

Курсы проводят бесплатно для людей предпенсионного возраста. На обучение ждут мужчин от 58 до 60 лет и женщин от 51 до 55. Слушателей готовят по международным стандартам. 

Анастасия Жигар, ведущий специалист «Worldskills» по организации программ обучения непрерывной подготовки взрослых: Мы реализуем обучение по 121 компетенций. Есть программы как профессионального обучения, так  и дополнительного профессионального образования.

Люди могут совершенствовать полученные ранее навыки и продолжить свою трудовую деятельность, а также освоить новую какую-то новую профессию.

В планах на этот год переквалифицировать 25 тысяч человек по всей стране. В Байкальском колледже туризма и сервиса азы поварской профессии осваивают 12 человек. И это уже третий набор.

Ирина Нимаева, сертифицированный эксперт союза «Worldskills-Russia»: Задания чемпионатов мира – эти же блюда готовят наши слушатели. Глаза горят, потому что они начали готовить, причем не просто как дома мы все этим занимаемся, а еще и профессионально.

На экзамене надо приготовить 3 блюда. Холодную закуску, горячее из рыбы с двумя гарнирами и соусом. На десерт открытый яблочный пирог. Те, кто справятся, получат документ о квалификации установленного образца. Очир Чимитов уже радует домочадцев высокой кухней. И не исключает, что после курсов поварским искусством займется профессионально.



Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Требуется продавец автозапчастей.тел.8-908-664-60-82          Требуются горничные. Тел: 57-55-57          Требуются водители кат.Е. Обновленный автопарк, командировки, з/п          стабильная.тел.8-950-050-12-33          Требуются фасовщики.тел.43-55-28          Рыбообработчиками на вахту.тел.8-902-1-61-89-89          Требуется повар. Вахта.тел.37-91-19          Требуются охранники ГБР 6 разряда.тел.55-13-53, 44-82-11          Требуются крановщик РДК, ДЭК и грузчики. Тел.: 62-79-616          Требуется грузчик.тел.8-914-051-56-27          Требуется продавец мебели. Т. 635-632          Требуется сотрудник.тел.60-74-88          На АЗС требуются кассиры, заправщики. Тел.45-52-32         
Подать объявление Все