Сельчане – горожанам. В Улан-Удэ прошла ярмарка «Золотая осень» В этом году она вновь показала свою востребованность. Кроме привычных картофеля и капусты, нарасхват были и другие культуры, ранее на подобных ярмарках незамеченные.

Общество 4 октября 2010, 00:00 3126
Сельчане – горожанам. В Улан-Удэ прошла ярмарка «Золотая осень»
 - Мы эту ярмарку ждем целый год, выращиваем баранов, выращиваем картошку, чтобы привезти вам, к вашему столу, самую вкусную свежую картошку и баранину!Наши сельчане потрудились на славу. Несмотря на засуху и в целом непростые условия работы, они вновь привезли все, что нужно горожанам. И даже больше. В этом году к привычному ассортименту - овощи, мясо, яйца, мед - добавилась гречка. Еланская гречиха пополнила список сельскохозяйственных брендов Бурятии, таких как боргойская баранина или бичурская сметана. Недорогая и качественная, она стала чуть ли не гвоздем нынешней ярмарки. Сельчане воодушевлены, говорят, на следующий год посадят больше.  - Петр Попов, председатель СПК «Еланское» (Бичурский район): На 300 гектарах мы собрали где-то 8-9 центнеров с гектара, я думаю, в нынешнем году это неплохой урожай. В будущем объемы увеличиваем где-то в пределах до 1000 гектар.2 тонны Еланской гречихи уже отправлены на прилавки крупной торговой сети. Но значительная часть может уйти за пределы Бурятии, туда, где год был совсем неурожайным.  - Михаил Костриков, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Безусловно, они могут занять и рынки других регионов нашей России. И даже в этом году мы знаем, что западные регионы нашей страны пострадали сильно от засухи, и уже наш картофель, наша капуста, морковь вывозятся за пределы республики Бурятия. Посредники в этом направлении работают.Потому горожан призвали поторопиться и не скупиться. После ярмарки, продукции местных товаропроизводителей может стать значительно меньше, а вот цены на нее - подрасти. Впрочем, судя по бойкой торговле, улан-удэнцы в призывах не нуждались. 5-я сельскохозяйственная ярмарка в очередной раз доказала: наши люди все-таки предпочитают завозной продукции плоды работы земляков.
20 апреля