Центнер хлеба за год съедает в среднем житель Бурятии Данные представили за 2025 год.

Житель Бурятии за 2025 год в среднем съел 1 центнер хлеба. Данными о потреблении основных продуктов питания в 2025 году поделились в Бурятстате. 

Всего 2025 году сельскохозяйственные производители обеспечили республику картофелем на 94,6%. По мясу уровень самообеспечения составил 77,6 %, по овощам и бахчевым культурам - 47,2%, яйцу – 45,8%, молоку – 41,5%, фруктам и ягодам – 5,9%.

В среднем на душу населения за год употребили 74 кг картофеля, 67 кг овощей и продовольственных бахчевых культур, 38 кг фруктов и ягод, 103 кг хлебных продуктов, 64 кг мяса, 179 кг молока и 206 яиц. По сравнению с 2024 годом на одного человека увеличилось потребление овощей и бахчевых культур, фруктов и ягод, мяса, молока и яиц.

Энергетическая ценность продуктов питания, в среднем на члена семьи, составила 2310,4 килокалорий в сутки. В суточном рационе в составе пищевых веществ белки составили 73 гр, жиры – 98 гр, углеводы – 281 гр.    

Больше новостей оперативно в канале Ариг Ус в MAХ.