-->
03:50 Д/ф "К 300-летию Кунсткамеры" (16+)

Правило 5 секунд: можно ли есть еду, упавшую на пол

Некоторые всерьез верят, что за это время микробы не успеют «переползти» на продукты.

14 марта 2021, 12:46       5 462

Можно ли есть упавшую на пол еду, если быстро ее поднять, рассказал в интервью радио Sputnik руководитель группы микробной биотехнологии биологического факультета МГУ Андрей Шестаков, передает РИА Новости.

Некоторые люди то ли в шутку, то ли всерьез говорят о якобы испытанном временем «правиле пяти секунд»: дескать, если уронить еду и тут же поднять, то микробы не успеют «переползти» на продукты.

Шестаков посоветовал об этом «правиле» забыть раз и навсегда.

По его словам, поднять и съесть вы можете только то, что упало на стол, в чистоте которого вы уверены. Например, на стол у вас дома, поверхность которого вы периодически обрабатываете дезинфицирующими средствами. А вот в чистоте столов в других местах уверенности быть уже не может. Тем более нельзя есть то, что упало на пол, даже если речь идет о вашей собственной квартире.

- Каким бы чистым вам ни казался пол внешне, микробов мы не видим, поэтому нет возможности оценить количество микроорганизмов. В любом случае все, что падает на пол, должно быть утилизировано и ни в коем случае не должно быть съедено, – предупредил Шестаков.

Существует вполне реальная вероятность, что даже на чистом на вид полу присутствуют принесенные с улицы опасные бактерии и вирусы.

- Как бы ни старались вымывать домашний пол, там могут оказываться опасные микроорганизмы. Например, через обувь, если мы наступили в фекалии животных и в домашней обуви прошлись через прихожую. Или через одежду, которая была в общественном транспорте, – добавил Шестаков.

Причем речь может идти не только о бактериях и вирусах, вызывающих опасные болезни. Основная масса микроорганизмов безопасна или даже полезна, но есть исключение: микроорганизмы от другого человека и от животного. В другом человеке могут быть микробы, которые ему абсолютно безразличны, а нас они могут убить, отметил биолог. И наиболее вероятным местом, где эти микроорганизмы присутствуют, является именно пол.

фото: pixabay.com

Комментарии

В связи с особенностями законодательства РФ, комментирование новостей посетителями влечет за собой комплекс трудновыполнимых обязанностей и ответственности (для СМИ). Поэтому свои комментарии, мысли и предложения вы можете выразить в наших или своих социальных сетях через кнопки "Поделиться", расположенные выше.

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Родные и близкие с сожалением сообщают, что в субботу 16 октября, в возрасте 64 лет, ушел из жизни любящий муж и отец Сибиданов Александр Филиппович. Поминальный обед (9 дней) состоится 24 октября в 14:00, в поминальном зале по адресу: ул. Борсоева, дом 25          Требуется грузчики зарплата от 45000.тел.61-35-25          Требуется помощник администратора.тел.8-9021-686-586          Требуются машинист крана-манипулятора, автокрана.тел.8-924-774-59-90          Котята.тел.8-9833-35-11-18          Требуется дворник г.Кяхта тел.8-924-397-15-80          Требуются автомойщики. Высокая, стабильная з/п.тел.8-9021-68-65-86          Требуется кладовщик. Зарплата стабильная.тел.8-9025-635-632          Сниму квартиру в 46, 47 квартале.тел.8-9025-63-75-77          Требуется бульдозерист.тел.8-9021-61-88-89          Подготовка граждан для работы охранниками.тел.41-23-24, 62-92-84, 8-9021-607-958          Электромонтажники. Вахта.тел.8-964-401-71-86          Продам капитальный 3-уровненный гараж на Трубачеева (за ТЦ «Уют»).тел.8-951-620-46-42          Требуются фасовщики новогодних подарков.тел.43-55-28          Родные и близкие с прискорбием сообщают о трагической гибели дочери, жены, сестры, тети, племяницы Уржановой Людмилы Васильевны. Прощание состоится 19.10.2021 с 12 до 14 по адресу: ул. Боевая, 7а         
Подать объявление Все