В Исландии сегодня начинают отмечать свой Сагаалган - Торраблоут В течение месяца, с конца января и до конца февраля, в Исландии на Торраблоут (Torrablout) отдают дань своей истории, традициям и кушают баранину.

Общество 22 января 2016, 08:30 3276
Название праздника происходит от слова Тори - названия четвертого месяца зимы по исландскому календарю. В Исландии до сих принято выделять только два времени года: лето и зиму. Впервые упоминания о празднике встречаются в рукописях XIII века, поэтому Торраблоут считается древним, уходящим в языческую эпоху событием. Официально он стал отмечаться только с 1960 года.  Сейчас Торраблоут символизирует возвращение к национальным корням и является своего рода данью исландцев своему недавнему прошлому, поэтому в течение всего месяца принято есть национальную еду, которая некогда являлась основной для жителей страны. В меню входят такие деликатесы, как копченая баранья нога, копченая семга, но наряду с этим употребляются блюда, представляющиеся весьма странными для иностранцев, например, копченая голова овцы, китовое мясо… Но украшением стола всегда является акула, долгое время выдержанная в земле, и обладающая неповторимым запахом и вкусом. Все это запивается исландской картофельной водкой «бреннивин», которую в просторечье называют «Черная Смерть», сообщает calend.ru. Это напоминает в некоторых деталях наш Сагаалган, не правда ли? 
Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
24 мая