В сети пивных баров Улан-Удэ продавали снеки без документов Нарушения всплыли во время проверки.

В Улан-Удэ выявили нарушения в работе сети пивных баров. Проверили условия хранения и продажи готовых закусок из говядины, конины, сыра в ассортименте, а также вяленой, сушеная и копченой рыбы специалисты управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии. 

По данным ведомства, организация зарегистрирована в реестре ФГИС «Цербер». Однако во ФГИС «Меркурий» отсутствовали документы на вышеперечисленную продукцию.

- Предприниматель не обеспечил необходимую безопасность товаров при их перемещении, хранении и использовании, - уточнили специалисты.

Управление объявило коммерсанту предостережение. Ему указали, что продукция должна поступать в продажу с сопроводительными документами.