Жителям республики предлагают закупиться фермерскими продуктами напрямую от производителя. Сделать это можно на фестивале «СВОЁ» в Улан-Удэ. Его проводят уже в шестой раз. Что можно унести домой и чем угощают покупателей?
Фестиваль не испугался ни луж, ни дождя, а даже наоборот - разогнал серые тучи. А вместе с тем 75 фермеров изо всех районов республики съехались на площадь Советов и выставили свою продукцию, чтобы каждый житель смог найти что-нибудь своё.
В прошлом году фермеры выручили более 12 миллионов рублей. Участие в фестивале приняли более 40 тысяч человек. Для многих предпринимателей событие стало трамплином. Бизнес вышел на новый уровень, появились постоянные клиенты.
- У меня даже спрашивают: «Вы будете на ярмарке, не будете?» Я говорю: «Обязательно буду». Готовлюсь, начинаю с февраля месяца, к этой ярмарке. Потому что сама с семечка всё это выращиваю, рассаду, потом закатываю в баночки. У меня всё вкусное. Самое вкусное, я считаю. Я очень люблю лечо, поэтому делаю его очень много разных видов. Самое обычное - лечо болгарское: помидоры и сладкий перец, плюс специи.
- Мы пришли закупить товар кое-какой. Мы купили свеклы, морковки, перца.
- Я вообще люблю такие мероприятия. Если я сюда зайду, то куплю здесь всё. В моём пакете пельмени, котлеты с брокколи куриные. Ещё пробежаться надо.
Ну, а те, кто закупился продукцией на 1,5 тысячи рублей, может претендовать на приз. В этом году их несколько. Выиграть можно поездку в Тункинский район на мараловую ферму, 5 баранов, ну, и самый главный подарок это жеребец-скакун уникальной помеси - арабской и бурятской.
Алексей Цыденов, глава Республики Бурятия: То есть, арабская резвость, бурятская выносливость. Всех приглашаю. Мясо, овощи, мёд, молочная продукция, дикоросы различные. Я вот прошёлся, мне очень понравилось. В общем, я затарился.
Многие товары можно не только потрогать, но и попробовать. К вечеру гостей начнут угощать бульоном из баранины, её привезли из 9 районов республики. А пока проходит бесплатная дегустация мяса.
Александр Чухломин, директор Восточно-Сибирского свинокомплекса «Сибагро»: Мы сегодня угощаем жителей Республики Бурятия своим мясом. Готовим рёбра и шашлыки. Мясо с наших ферм, с Заиграевского района. В первый раз участвуем в фестивале. Спасибо министерству сельского хозяйства, что пригласили.
Баир Гармаев, врио председателя Народного Хурала Республики Бурятия: Сегодня мы обеспечены картофелем на 97%, мясом на 79% и наращиваем объёмы. Это ваш труд. Мы даём вам дань уважения за ваш труд. Спасибо большое!
Кроме прочего, на фестивале показывают новые технологии в аграрной сфере, проводят мастер-классы, различные игры. Поэтому, если вы хотите что-нибудь купить или просто проникнуться этой атмосферой, приходите на площадь Советов. Фестиваль продлится 11 и 12 сентября.
0+
Больше новостей оперативно в канале Ариг Ус в MAХ.
Telegram
TikTok
Youtube
ВКонтакте
Одноклассники
Twitter
RSS-лента
LIVE