Форель могут начать разводить в пригороде Улан-Удэ В планах начать с 10 тонн рыбы в год.

Экология 26 марта 2025, 12:19 4130
фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия

Форель могут начать разводить в пригороде Улан-Удэ. Такими планами поделился основатель первого осетрового хозяйства в Бурятии. Валентин Прохоренков планирует завести мальков нового вида рыб, сообщили в Минсельхозпроде Бурятии.

Валентин в прошлом году запустил производство осетровых. Теперь он заявил, что готов перейти к следующему шагу в рыбохозяйстве. С его слов, климат республики идеально подходит для искусственного размножения форели. Для этого нужны глубокий бассейн, специальный корм и холодная вода.

- Решил заниматься рыбоводством, потому что хотелось какое-то производство созидательное, не просто купил, продал. И выбор пал на рыбоводство, так как ниша в Бурятии свободна, и сама работа показалась очень интересной, - рассказывает предприниматель.

В планах начать с 10 тонн форели в год, и в будущем увеличивать объём производства. Параллельно предприниматель будет развивать осетровое направление. Сейчас в бассейнах находятся около 4,5 тысячи мальков царь-рыбы.

26 апреля