Среди отравившихся в кафе «Оскар» в Улан-Удэ оказалось двое детей Всего же в инфекционной больнице проходят лечение 18 человек.

Происшествия 21 июня 2018, 15:05 7241

Среди отравившихся в кафе «Оскар» в Улан-Удэ оказалось двое детей. Всего же в инфекционной больнице проходят лечение 18 человек. У трети уже подтвердился диагноз сальмонеллез.

Состояние 11  человек остается средней тяжести. Остальные в удовлетворительном. У всех отмечается положительная динамика. Однако медики не исключают, что пациентов может стать больше. Инкубационный период длится до 7 дней. Роспотребнадзор продолжает расследование.

В кафе «Оскар», где и произошло массовое отравление отобрано более ста проб, каждая четвертая выявила сальмонеллез. Не удивительно, на кухне пренебрегали всеми требованиями к приготовлению пищи. Сырую и готовую продукцию, в том числе птицу и яйца резали одним ножом. Также у сотрудников общепита отсутствовали санитарные книжки. Кафе временно закрыли.

    

Читать по теме:

Эффект дежавю: В Улан-Удэ число заболевших после посещения кафе увеличилось почти в два раза

Очередное массовое отравление в общепите Улан-Удэ: Подробности происшествия

Новая вспышка? В Улан-Удэ 11 человек отравились после посещения кафе

Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
Автор:
19 марта