23:00 Дом-2. Город любви (16+)

Сезон большого молока: грандиозные планы фермеров и производителей Бурятии

В отрасли сельского хозяйства ждут сезон большого молока. Ежегодно Бурятия получает сотни тысяч литров этого ценного продукта, но перерабатывается ничтожно малая часть. Куда утекают молочные реки, и насколько готовы фермеры и промышленники к тесному сотрудничеству?

27 Апреля 2011, 00:00       4 469

На территории молокозавода, как солдаты на плацу, стройной шеренгой стоят 10 миллионов рублей: 6 молоковозов и 5 фургонов для перевозки готовой продукции. Выполненные по спецзаказу, они должны стать предприятию хорошим подспорьем.

Цистерны изготовлены из пищевой нержавеющей стали и разделены на два отсека, по 2 тонны каждый. Ёмкость устроена по принципу термоса и позволяет сохранить первоначальную температуру молока. А это особенно важно в летний период. За каждые 3 часа перевозки температура внутри повышается всего на 1 градус. Теперь даже с самого дальнего пункта приёма – Джидинского района – можно будет привозить парное молоко. Новую технику с гордостью показали и министру.
 - Анатолий Раднаев, генеральный директор ОАО «Молоко Бурятии»: Шланг в комплекте, подсоединяется, через насос закачивается в автомобиль. И так же здесь на приёмке молока это все сгружается.

 - Александр Манзанов, министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии:
И вечером также обрабатывается здесь?

 - Анатолий Раднаев: Да, это всё пропаривается.
Такая специализированная техника поступила в республику впервые. Долгое время предприятие обходилось наследием прежних лет. В прошлом году разработали программу «Город - селу, село - городу». А это и господдержка, и новые автомобили, купленные в сотрудничестве с Минсельхозом республики.
 - Юрий Тармаев, председатель совета директоров ОАО «Молоко Бурятии»: Нам ещё нужны к ним 20 охладителей. Которые будут устанавливаться на приёмных пунктах в деревнях. Вот тогда будет полная программа. Это – только половина программы. Охладители, подобные тому, что стоит в пункте приёма молока в посёлке Оронгой, который давно стал семейным бизнесом. 10 пар рук собирают молоко по своему району и в соседнем Селенгинском.
 - Амина Берсанова, частный сборщик молока (Иволгинский район): Мы в 7 часов уезжаем и вот у нас тут все близлежащие деревни охвачены, все до единой. Прямо к каждому двору подъезжаем, молоко проверяем, потом приезжаем, всё сливаем в этот танкер для охлаждения молока. Конечно, ему цены нету!Альянс с молокозаводом длится уже 11-й год. Начинали с 3-х литров, сегодня в сезон большого молока объём доходит до 4 тонн в сутки. За прошлый год приняли от фермеров молока на 7 миллионов рублей. Можно и больше. Да и люди готовы. Другого заработка на селе попросту нет.

Молока немало и сейчас. Официально Бурятия производит 300 тысяч тонн молока в год, но до недавнего времени переработке подвергалось лишь 14 тысяч тонн. Сегодня весы пытаются выровнять.
 - Александр Манзанов, министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: Страшная картина – то, что из значительного объёма молока мы даже 10% того объёма, который производим, не могли переработать. Я думаю, что наше совместное сотрудничество позволит значительно увеличить объём молока, в частности молока, принимаемого и перерабатываемого на данном производстве.«Молоко Бурятии» как крупнейший переработчик, а сегодня треть всей «молочки» в магазинах именно под этим брендом, намерено и дальше наращивать производство. В планах – увеличение сырьевой базы на треть.
 - Юрий Тармаев, председатель совета директоров ОАО «Молоко Бурятии»: Лишь бы было молоко, а «задавить» молоком предприятие практически невозможно.Означает это только одно – на молоке, пусть не как на дрожжах, а постепенно, но будет подниматься и село. А это не только занятость населения, доходы в бюджет, но и продовольственная безопасность региона. Ведь как минимум странно покупать извне то, что мы в силах производить самостоятельно.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:
0  
Наталья
:))  :)) за местных производителей!!!!
0  
QQQ
Молоко Бурятии рулит

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
Магазин, 150 кв.м. в центре. Аренда, продажа.тел.63-30-10          Требуется продавец в Ювелирный.тел.442-706          Текстильная Компания приглашает на работу продавца-консультанта, оператора 1С.тел.333-178          Требуются грузчики.тел.43-24-16          Требуются кладовщики, грузчики на склады.тел.8-914-633-18-29          Государственному предприятию требуются провизор, фармацевт, маркетолог.тел.63-40-82          Требуется геодезист и прораб.тел.8-924-555-000          Сталинка, 84 кв.м, ремонт. Элеватор. Недорого.тел.67-09-71          Продам квартиру в п.Онохой.тел.8-914-638-08-00          Праздничные хуралы к Сагаалхе в Иволгинском дацане: 22 февраля в 19 часов Дугжууба (костер), 23 февраля с 9:00 поклонение Пандито Хамбо ламе Этигэлову, в 19:00 молебен, обращенный к Балдан Лхамо, 24 февраля с 6:00 хурал Цедор Лхамо.          Цедор Лхамо. Прямая трансляция главного хурала Сагаалгана. 24 февраля в 9:00 на канале "Ариг Ус"          Родные с прискорбием извещают об уходе из жизни Хайдаповой Долгормы Дашиевны. Прощание состоится 26 февраля в 11 часов по адресу проспект Строителей, 68а          Требуется монтажник-сантехник.тел.65-05-05          Родные с прискорбием сообщают о смерти после продолжительной болезни горячо любимой жены, мамы, бабушки Линейцевой Натальи Георгиевны. Вынос 23 февраля в 14 час., ул. Тепловая, 46. Поминальный обед в 16 час., ул. Жердева, 90Д (КоньЯк).         
Подать объявление Все