Уникальное производство по переработке костей в корма запустят в Бурятии Высокотехнологичную линию китайского производства приобрел предприниматель Очир Жигжитов.

Уникальное производство по переработке костей в корма запустят в Бурятии, сообщили в Минсельхозпроде республики.

Высокотехнологичную линию китайского производства для выпуска мясо-костной муки приобрел Очир Жигжитов. Предприниматель является учредителем компании «Наследие», которая планирует выход на откорм 5 тысяч голов крупного рогатого скота. А потому строительство собственного убойного пункта и вопрос переработки большого объема костных остатков стояли особенно остро.

Приобретенная линия позволит полностью разваривать кости за счет горячего пара и высокого давления. Кубовая емкость установки рассчитана на 5 тонн, полный цикл переработки занимает всего 6 часов. На выходе получается  костный порошок, пригодный для использования в качестве удобрения или основы для кормов кошкам и собакам. Для обслуживания аппарата требуется всего один оператор.
Проект получил поддержку на правительственном уровне.  Прошла встреча делегации во главе с министром сельского хозяйства Амгаланом Дармаевым и генеральным директором китайской компании-производителя «Сенситар» Ван Цзесинем.

- Сейчас по требованиям Россельхознадзора все переходят на разделку блочного мяса, из-за чего остается очень много кости. Кроме того, у нас много мясоперерабатывающих предприятий, для которых вопрос утилизации костных остатков особенно актуален. Поэтому со своей стороны обязуемся помочь предпринимателю в прохождении необходимых экспертиз, подборе земельного участка и решении других организационных вопросов» - отметил Амгалан Дармаев.

Монтаж и запуск оборудования запланированы на сентябрь этого года.

Больше новостей оперативно в канале Ариг Ус в MAХ.