Первый убойный цех на весь Бичурский район открыли в селе Буй.
На строительство и оборудование модульного здания потратили 4 миллиона. Там появятся три рабочих места. Скот будет поставляться на убой со всего района. Местное сельхозпредприятие разводит коров калмыцкой породы, обеспечивает мясом школы и детсады района. И теперь имеет возможность выйти на новый уровень.
Дамдин Намсараев, начальник отдела инвестиций министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятии: Созданием убойного пункта он расширяет свою деятельность и сейчас будет заниматься продажей и реализацией мяса, а в планах реализация мясной продукции, мясных полуфабрикатов.
Ежегодно предприятию оказывается государственная поддержка на содержание маточного поголовья. В настоящее время в организации 700 голов скота. Племенных животных продают как местным фермерам, так и в соседние регионы и даже за рубеж, в Казахстан.