День Бурятии отпраздновали на ВДНХ в Москве Зрители научились местным ремеслам и стали свидетелями свадебного обряда.

День Бурятии отпраздновали в Москве на ВДНХ. На шоу в павильон нашего региона пришли тысячи гостей. Зрители научились местным ремеслам и стали свидетелями свадебного обряда.

Таежная, озерная, степная сегодня в центре внимания - принимает поздравления в честь Дня Бурятии. Все в рамках выставки «Россия». Программа у праздника масштабная.

День у гостей расписан до самого вечера. С утра - образовательная программа: виртуальные экскурсии по Бурятии, знакомство с традиционными костюмами и десятки мастер-классов.

В очереди к этому мастеру мы стояли почти час. Здесь плетут гобелены из настоящего конского волоса. Говорят, по прочности он не уступает стальной проволоке. Плетут изделия на учебных станках. Получаются не только масштабные работы, но и обереги, браслеты и нагрудные украшения.

Татьяна Батуева, преподаватель специальных дисциплин колледжа традиционных искусств народов Забайкалья: Было очень много ребятишек, много людей мудрого возраста. Всем хотелось научиться делать обереги. Он не меняет своих свойств ни от жары, ни от дождя.

- А одежду из него делают? Он ведь такой колючий.

- В старину из конского волоса делали наколенники. И те, у кого были большие запасы, даже плели обувь наподобие лаптей. 

Ну и куда же без национальной кухни. Гастрономическому представлению за моей спиной выделили целый отдельный павильон. Два шеф-повара прямо на глазах у зрителей готовят еду, без которой нельзя представить нашу культуру. Это, конечно же, буузы, хушууры, холисо, хугабша. К слову, последнее блюдо уже попробовали более 100 гостей. 

Ольга Андрюшина, зритель: Печень, запеченная в бараньем жире, необыкновенно вкусная. Всем рекомендуем. Невозможно сочетание натурального мяса, натуральной муки и натурального молока испортить. 

- Вы знаете, что такое буузы?

- Это булочка какая-то? Яне знаю, я еще не пробовала.

- Какие-то пельмени или манты, что-то с мясной начинкой в тесте. Видимо, очень сочное. У меня попробовала моя приятельница. Она хотела попробовать именно это блюдо и осталась в восторге, поэтому я здесь.

Алексей Цыденов, глава Республики Бурятия: Бульончик в буузе это самый смак. Буузы правильно едят не ножом, не вилкой, в тарелке не режут, потому что тот самый бульончик вытекает. Представим, что это юрта бурятская, и тихонечко надкусываем, держа буузу наклоненной, чтобы не выбежало, делаем в юрте дверцу и дуем туда.

После чаепития и мастер-классов, гостей пригласили на настоящую бурятскую свадьбу. Сотни человек сейчас становятся свидетелями традиционного обряда. Жених - следователь, невеста - врач. Кстати, ее отец сегодня приехал из зоны проведения СВО. О том, какая необычная свадьба ждет молодоженов, они даже не подозревали.

К свадьбе готовились несколько месяцев. Провели обряд под названием «Праздник одеяла». В Улан-Удэ репетировали почти каждый день. На помощь пришел танцевальный ансамбль из родного Баунтовского района, там молодые люди и познакомились.

Любовь Борхонова, мама невесты: Он очень добрый, очень любит мою дочь. Я его, можно сказать, знаю с малых лет. Я работаю в сфере образования, мы часто летом ездили в лагерь, я тогда уже его заметила. Очень творческий парень, всегда проявлял себя как звездочка.

- Я все помню прекрасно. Она была самой красивой и умной девочкой у нас в поселке.

- Дмитрий тоже у нас был самый шикарный парень на деревне.

Баир Доржиев, отец невесты: Ну что, дочка же решила. Замуж позвали. Чтобы было все хорошо, жили дружно, счастливо и детишек куча. 

- Ваш отец сказал, что ждет 5 внуков.

- Хорошо, заказ принят. 

Молодоженам подарили дальневосточный гектар и жеребца. Их брак официально зарегистрировали в столичном ЗАГСе. Праздник в кругу близких проведут только в августе следующего года. Завершился День Бурятии концертом творческих коллективов. Организаторы уже начали подготовку к празднованию Сагаалгана в павильоне. Программу обещают не менее насыщенную. 

6+