«Ревизорро» в Улан-Удэ: насколько готовы местные кафе и рестораны к проверке Популярный федеральный телепроект добрался и до Бурятии. Ведущая Елена Летучая проверит заведения общепита и отели Улан-Удэ.

Общество 20 мая 2015, 20:43 19918
Ее знают и боятся практически все российские рестораторы и владельцы отелей. Сотни проверенных заведений более чем в десятках городах страны. Съемочная группа «Ревизорро» путешествует по России, ведущая Елена Летучая оценивает соотношение цены и качества услуг. Результаты таких ревизий выходят в телеэфир. Наконец очередь дошла до столицы Бурятии. «В городе Улан-Удэ нужно вообще всё проверить: у нас в городе везде круговая порука. Нигде никаких норм и санитарных правил нет.» «Здравствуйте! Проверьте, пожалуйста, самые популярные суши-бары и службы доставки в Улан-Удэ. Готовят в целом неплохо, но без косяков не обходится. То начинки мало положат, то рыба несвежая попадается.» «Здравствуйте, Ревизорро, в Бурятии проверьте позные, во многих нет ни туалетов и вода привозная, суши-бары у нас вообще ужас. Много интересного найдете ...»Информация о том, что Летучая в Улан-Удэ, распространилась мгновенно. В соцсетях это стало темой №1. Главный вопрос: какие заведения навестит улыбчивая блондинка с железными нервами? Маршрут ревизий, очевидно, охранялся так тщательно, что подступиться к ведущей было крайне сложно.  - Да не волнуйтесь вы так, не будет вам Лены! Но московские телевизионщики упорства своих коллег недооценили. Мы все-таки застали Елену в кафе «Traveller's coffee». Сюда наводящая страх ревизор пришла позавтракать и свой знаменитый чемодан не доставала. Елена Летучая: Никто не знает, в какие места я еду, поэтому надеюсь, что проверка будет правильной.Анжелика Кирьянова, управляющая кофейней: Мы слышали, что она у нас в Улан-Удэ, но мы не ждали, что она окажется у нас в кофейне. Корр.: Вы готовились? Анжелика Кирьянова: Нет, мы не готовимся.О своих визитах «Ревизорро», само собой, не предупреждает, но многие улан-удэнские предприниматели предпочли не рисковать и к визиту подготовились.  - Мы проверки сильно не боимся. Такая новость поступила, соответственно, подготовка прошла. Корр.: Сразу уборка генеральная? - Да. Ну, у нас и так чисто, просто убрали лишнее. Думаю, все рестораны, которые слышали, уже подготовлены.Однако, столовая БГУ подготовленной не оказалась. Неожиданно для всех именно туда нагрянула «Ревизорро». В итоге столовая университета не получила ни одной положительной оценки. От продюсера удалось услышать про полную антисанитарию и удивленный возглас: «Как студенты там едят?». Очевидно, теперь столовой придется выдержать еще одну проверку. Как это часто бывает, после визитов Летучей в дело вступает Роспотребнадзор, но не потому, что являются поклонниками передачи, а по требованию закона. Ольга Богданова, начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Бурятии: Основанием для проведения внеплановых проверок являются жалобы и заявления граждан, а также информация, опубликованная в любых средствах массовой информации. Всего в этом году по обращениям горожан в Улан-Удэ проверили 33 точки общепита, деятельность 20 из них приостановлена. Быть может, такие визиты и даже слухи о прибытии «Ревизорро» хоть на время улучшат санитарное состояние наших заведений. В каких из них побывает Летучая, узнаем через пару дней – ведущая пообещала пообщаться с журналистами на пресс-конференции.
4 декабря