Со следующей недели в Бурятии вырастут цены на хлеб Крупнейший производитель хлеба Бурятии намерен поднять стоимость своей продукции. Что вынудило «Бурятхлебпром» пойти на такие меры, и сколько теперь будет стоить булка хлеба?

Коротко 2 февраля 2011, 00:00 3587
Со следующей недели в Бурятии вырастут цены на хлеб
Свежая, хрустящая, ароматная. Каждый день из этого цеха выходит 35 тонн хлебобулочной выпечки. Сегодня, как и прежде, без неё не обходится ни один стол. За три года мы привыкли, что цена непоколебимо стоит на месте. О повышении говорили давно, но держались. И вот час икс настал.  - Борис Цыденов, генеральный директор ОАО «Бурятхлебпром»: К этому времени мы исчерпали все свои резервы, какие у нас были. И поэтому в таком состоянии предприятию работать невозможно. У нас в январе уже пошли убытки. И так мы сделали всё возможное и невозможное, покупали муку, договаривались, тянули, хотя мука поднималась начиная с сентября месяца.По словам руководства, повышение цен – не ради наживы. Сегодня рентабельность предприятия почти нулевая. В былые времена она достигала 25%. И уже нет, как раньше, возможности вкладывать деньги в модернизацию производства. Вместе с тем потребитель по-прежнему ждёт свой хлеб. Продукцию «Бурятхлебпрома» покупает каждая третья улан-удэнская семья. С понедельника она начнёт обходиться нам дороже.  - Борис Цыденов, генеральный директор ОАО «Бурятхлебпром»: С 7 февраля этого года мы повышаем, «Бурятхлебпром» повышает цены на все виды хлеба. В среднем поднимется на 2 рубля. Между тем, пока в Бурятии сдерживали цены на хлеб, в других регионах Сибири за прошлый год он подорожал на 10%. За январь нового - цена выросла ещё на столько же. К примеру, в магазинах Красноярска стоимость буханки ржаного перевалила за 40 рублей. Последнее повышение в Бурятии было в 2008-м, когда он подорожал на 50 копеек. Впрочем, время доказало: от хлеба в нашей республике отказаться не готовы. И он по-прежнему - всему голова в продуктовой корзине улан-удэнцев.  - Ну а что, есть-то надо, не умирать же.
Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора
28 марта